新鮮木耳如果在冰箱里吃不超過7天，那么你就可以吃了，在吃之前需要聞一聞是否有異味或軟化跡象，如果有的話，就扔掉吧。把新鮮的木耳放在冰箱里可以減緩細菌的繁殖速度，但超過一段時間，它也會滋生大量細菌，這對身體有害。

新鮮木耳能放冰箱多久

木耳是一種菌類食物，它口感爽脆嫩滑，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，受到很多人的喜歡，所以人們經(jīng)常會買很多木耳回家，等想吃的時候拿出來直接烹飪就可以了，但是木耳的保存時間不會太長，人們買回來后大多會選擇放到冰箱冷藏。

新鮮木耳放到冰箱冷藏室里能保存3-7天，在這個時間之內(nèi)都是可以食用的，要是超過了7天，那么建議最好不要食用。將新鮮木耳放到冰箱冷藏主要是為了減緩細菌繁殖的速度，避免短時間內(nèi)變質(zhì)，就算是放到冰箱里面，也不能長時間的保存。

要是時間過長的話，就會導致木耳里面滋生大量的細菌，食用之后可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重更會中毒，所以建議買新鮮的木耳不要買太多，且最好在一周之內(nèi)食用完畢。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com