對于冬至吃湯圓還是餃子這個問題，估計不少南方和北方的朋友打過架，這就是該死的南北文化差異，不過有不同的文化差異，才能出現(xiàn)更豐富的美食，要知道“冬至大如年”，雖然主要是南方吃湯圓，北方吃餃子，但實際都是可以吃的，而且還有很多地方都有自己的美食。
冬至的傳統(tǒng)美食
1、北方吃餃子
要說冬至吃湯圓還是餃子，北方大多數(shù)城市都是餃子，還有句“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠，所以基本上冬至這一天，都會包餃子吃。
2、南方吃湯圓
南方不同地區(qū)在冬至這天吃的都不太一樣，但吃湯圓的最多，很多地方都有“吃湯圓大一歲”的說法，和“冬至大如年”的說法一致，而吃湯圓，主要是在江南一帶特別流行。
3、寧夏頭腦
不同地區(qū)在冬至這天都有各自的習俗，而寧夏頭腦也是由來已久，雖然聽起來有點嚇人，但實際上并不是真的頭腦，而是粉湯、吃羊肉粉湯餃子，里面會放很多佐料，做成五顏六色的羊肉粉湯，香辣可口，能夠很好的御寒。
4、臺灣九層糕
在我國臺灣省，至今還保留著冬至九層糕祭祖的傳統(tǒng)，所謂九層糕，就是用糯米捏成各種動物等象征吉祥的東西，還有是直接壓成不同顏色有層次的糕點，用蒸籠蒸熟后祭祖，甚至還會大擺宴席，會特別隆重。
5、廈門吃鴨神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
要說冬至吃湯圓還是餃子，對于廈門來說，沒有什么比鴨更好吃的了，廈門人對鴨是情有獨鐘，特別是老一輩的，一年四季節(jié)日都吃吃鴨，而冬至主要吃姜母鴨，是以紅面番鴨為原料，用芝麻油炒香后加老姜及米酒燉煮出來的，非常滋補。
