目前，這三樣菜都是在家里做的：烤豬肚、醬雞和清蒸魚。最受歡迎的是豬肚，味道很好。豬肚確實(shí)是餐桌上的一道好菜。以之前，一般都是做五花肉，很好吃，但是有點(diǎn)麻煩。我一直想吃豬肚，但我不記得還有其他的做法。不小心學(xué)會了烤豬肚，既好吃又簡單。最喜歡的朋友，請快點(diǎn)試試。把它拿走!

豬肚味道確實(shí)不錯(cuò)的，按照以下材料做就可以了，一次性杯子裝的是黃酒，吃辣的加幾個(gè)紅干辣椒，不需要加水，用高壓鍋焗熟可以了。

你是不是要問：豬肚洗凈需要汆水和腌制嗎?洗豬肚用白醋抓一下清洗，很容易洗干凈的，豬肚洗干凈后，用開水燙一下把白色的東西刮干凈，再用黃酒、生抽、花生油、姜、蔥、香菜、蒜，抓均腌10分鐘左右。

不需要加水放到高壓鍋里面壓，那高壓鍋不會燒糊嗎?另外黃酒的量應(yīng)該不需要一次性杯子一杯那么多吧?回答：小火壓不會糊的，酒分量看自己定，酒量足，味道就會香點(diǎn)。

那些蔥，蒜苗，香菜為什么和豬肚以前煲?常見的煲豬肚不是快熟或煲熟再放蔥，蒜苗和香菜嗎?只能說兩種做法不一樣，香菜、蔥、蒜、姜一起壓豬肚吸收材料的香味和汁會更濃香。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

豬肚要焗多久才合適呢?用壓力鍋小火10分鐘左右即可!愛吃豬肚的朋友，回頭試試吧!晚餐以清淡為主，兩個(gè)人的晚餐，清淡營養(yǎng)又食欲，怎么樣?