豬腳很好吃?大家都知道，豬腳在煮是很難腐爛的，這個燉過豬腳的人無疑知道，如果豬腳在煮沒有煮熟，它們不僅好吃，而且聞起來像豬腳，總之，沒有燉好的豬腳是不能吞下去的!為了防止美味的豬蹄被這樣糟蹋，我們通常選擇做保險，也就是用高壓鍋燉豬蹄。然而，如果你使用高壓鍋，燉豬蹄需要多長時間?

一般來說，把豬腳自來水清洗下，倒入電高壓鍋高壓上15—20分鐘上下就就行了，又或是是在壓力鍋噴氣式飛機后火災(zāi)15分鐘、改文火10分鐘，再燜20分鐘。再用高壓鍋燉豬蹄的全過程中，水一定要滿，這一流程是以便去除豬腳中的鮮血，大伙兒還可以考慮到在水里邊放些醋和姜用于去除臭味。這一流程沸騰的情況下，會發(fā)覺水上邊會有一層沫，把水和沫去除，就可以享受美味可口的燉豬蹄啦!

小碎語：假如將豬腳煮爛得話，那味兒當(dāng)然是很非常好的，害怕的就是說沒燉好的豬腳，不但咬沒動嚼不碎，還帶著一股臭味，因此建議在燉豬蹄的情況下最好是應(yīng)用壓力鍋燉，假如得用一般的石鍋來燉得話，最好是燉的時間長一點!

壓力鍋燉豬蹄的做法

由于豬腳中帶有豐富多彩的膠原蛋白粉，還能預(yù)防皮膚干癟癟發(fā)皺，讓皮膚“彈性十足”，讓皺褶滾粗走，因此豬腳深受大家鐘愛!而在烹制豬腳的情況下，由于豬腳中的豬蹄筋不容易燉爛，大家經(jīng)常會應(yīng)用壓力鍋來燉，擺好調(diào)味品，定下時間，就能夠 等著美味可口的起鍋，方式是否非常簡單?

原材料：豬腳、生抽、放進姜蒜、鹽、麻椒、八角茴香

作法：神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

1、燉豬蹄的做法非常簡單，買回來剁好的豬腳，冷水入鍋，焯流血水。

2、放進壓力鍋內(nèi)，倒進生抽，放進姜蒜、鹽、麻椒、八角茴香，腌漬15分鐘。

3、隨后放水未過豬腳，噴氣式飛機后火災(zāi)15分鐘、改文火10分鐘，再燜20分鐘，一鍋熱騰騰的豬腳就能夠 公布了。

小碎語：用高壓鍋燉豬蹄的重要的地方就取決于調(diào)味品要立即的放進位，再者燉制的時間要掌握好，由于用壓力鍋燉得話，在半途加調(diào)味品是很不便捷的，因此事前充分準(zhǔn)備但是很關(guān)鍵的哦!