黑魚是一種魚類，是烏鱧(lǐ)的俗稱。黑魚又叫烏魚，因此黑魚和烏魚是一種魚類，沒有區(qū)別，只是名字不同而已。

烏魚身體細(xì)長，長達(dá)50厘米以上，體重0.5公斤，前部呈圓筒形，后部側(cè)扁。頭長，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圓鈍，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下緣，下頜稍突出。牙細(xì)小，帶狀排列于上下頜，下頜兩側(cè)齒堅利。眼小，上側(cè)位，居于頭的前半部，距吻端頗近。鼻孔兩對，前鼻孔位于吻端呈管狀，后鼻孔位于眼前上方，為一小圓孔。鰓裂大，左右鰓膜愈合，不與頰部相連鰓耙粗短，排列稀疏，鰓腔上方左右各具一有輔助功能的鰓上器。

日常生活中，黑魚可以用來做菜，肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價值較高，受到人們的喜愛。常見的做法有清蒸、紅燒、水煮和燉湯等。

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