糯米粉是一種傳統(tǒng)的食材，在中國和東南亞地區(qū)使用廣泛。它可以用來制作各種美味的菜肴和點心。那么糯米粉可以做什么好吃的簡單方便，強推大家試試糯米糍、糯米飯團、糯米糖水、糯米肉丸，有甜食有咸食，做法步驟都寫的很詳細，大家可以自己在家做哦。

糯米粉可以做什么好吃的簡單方便

一、糯米糍

糯米糍是一種非常受歡迎的中式點心，它是由糯米粉制成的，內(nèi)餡可以是豆沙、芝麻、花生等。做法如下：

材料：糯米粉 200克、水 200克、糖 50克、內(nèi)餡（豆沙、芝麻、花生等）

步驟：

1、將糯米粉和糖混合在一起。

2、慢慢地加入水，同時不斷地攪拌，直到形成一個均勻的面團。

3、將面團分成一個個小塊，搓成團。

4、把內(nèi)餡放在中間，慢慢地包裹成一個球。

5、把球輕輕地按扁，成為扁圓形。

6、把糯米糍放在蒸鍋里，用中火蒸15-20分鐘。

二、糯米飯團

糯米飯團是一種簡單易做的小吃，可以作為早餐或點心食用。做法如下：

材料：糯米粉 200克、水 250克、餡料（可根據(jù)個人口味選擇）

步驟：

1、將糯米粉和水混合在一起，攪拌均勻。

2、把面團分成若干個小球，搓成團。

3、把餡料放在中間，慢慢地包裹成一個球。

4、把球放在蒸鍋里，用中火蒸10-15分鐘。

三、糯米糖水

糯米糖水是一種傳統(tǒng)的甜品，非常適合冬天食用。做法如下：

材料：糯米粉 50克、水 500克、冰糖 100克、山藥 50克（可選）

步驟：

1、將糯米粉和水混合在一起，攪拌均勻。

2、把冰糖和山藥放在鍋里，加入適量的水，用中火煮至冰糖融化。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

3、把糯米粉水倒入鍋里，不斷地攪拌，直到糯米粉熟透，變成半透明的狀況。

4、關(guān)火，待涼后就可以食用了。

四、糯米肉丸

材料：糯米粉 150克、豬肉餡 200克、蔥花 適量、生姜 適量、鹽 適量、醬油 適量、白胡椒粉 適量

步驟：

1、把糯米粉放入碗中，加入適量的水，攪拌均勻，揉成面團。注意不要加太多水，面團應該有一定的硬度，否則會影響口感。

2、把豬肉餡放入另一個碗中，加入蔥花、生姜、鹽、醬油和白胡椒粉，攪拌均勻，制成肉餡備用。

3、把糯米面團揪成一小塊，搓成圓球狀，然后用手指在中間挖一個小洞，把肉餡放入洞中。

4、把洞周圍的糯米面團捏緊，用手將肉餡包裹起來，搓成一個圓球狀。

5、把做好的糯米肉丸放入蒸鍋中，用中火蒸15-20分鐘，直到熟透。

6、取出糯米肉丸，撒上蔥花或香菜作為裝飾即可食用。

另外，糯米粉還可以做北京傳統(tǒng)小吃驢打滾，將糯米粉和溫牛奶混合，揉成面餅后加熱20分鐘，使其具有粘性。在面餅表面撒上黃豆粉以防粘，再用搟面杖搟成長條形，抹上一層豆沙泥卷起來，切成小塊后再裹上一層黃豆粉，這樣就可以享用美味的驢打滾了。