鉀是人體中非常重要的電解質(zhì)，大部分存在于人體細(xì)胞之中，主要幫助維持滲透壓以及酸堿平衡，缺鉀就會導(dǎo)致全身乏力等癥狀，嚴(yán)重還會死亡，所以平時要保持鉀的攝入，今天介紹十大高鉀蔬菜排行榜，第一是菠菜，其次分別是油菜、番茄、木耳、山藥、土豆等等。

十大高鉀蔬菜排行榜

1、菠菜

菠菜的營養(yǎng)價值非常的高，其含有豐富的鉀、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每100g菠菜中含有346mg左右的鉀，是含鉀量最高的蔬菜之一。

2、油菜

油菜也屬于一種含鉀量豐富的蔬菜，每100g油菜中含有306mg的鉀，含鉀量也非常的高，僅次于菠菜。

3、番茄

番茄也屬于一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含有維生素、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，每100g番茄含有240mg的鉀。

4、木耳

木耳不僅富含有礦物質(zhì)和膳食纖維，其還含有豐富的鉀、鐵等營養(yǎng)元素，其中每100g木耳就含有250mg的鉀，平時也可以適當(dāng)吃一吃木耳補(bǔ)鉀。

5、山藥

山藥含有豐富的膳食纖維以及鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，有著養(yǎng)胃的作用，每100g山藥中含有200mg的鉀。

6、土豆

土豆也是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，其含有豐富的膳食纖維。淀粉、鉀以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，每100g土豆中含有150mg的鉀。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

7、紫菜

紫菜中含有豐富的膳食纖維、鉀以及碘等營養(yǎng)物質(zhì)。其中每100g紫菜中就含有120mg的鉀，不僅能補(bǔ)鉀，還能補(bǔ)碘。

8、苦瓜

夏天非常的適合吃苦瓜，苦瓜有著清熱解毒的作用，而且還含有大量的鉀、膳食纖維等等，夏天適當(dāng)?shù)某钥喙嫌泻艽蟮暮锰帯?/p>

9、芹菜

芹菜的營養(yǎng)價值也非常的高，含有大量的纖維素以及鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，每100g芹菜就含有260mg的鉀。

10、西蘭花

西蘭花也是一種非常常見的蔬菜，其營養(yǎng)豐富，對人體有著很大的好處，每100g西蘭花就含有320mg的鉀。

以上就是十大高鉀蔬菜排行榜，平時可以適當(dāng)?shù)亩喑赃@些蔬菜來幫助身體補(bǔ)充的鉀元素，除此之外，也可以吃其他食物來補(bǔ)鉀，比如香蕉、橙子等水果。