想要自己在家里做蛋糕，可是在一些蛋糕的教程中，有些是需要用到烤箱的，其實(shí)是可以不用烤箱做蛋糕的，對(duì)于一些想要簡(jiǎn)單快些制作蛋糕的人來說，是可以試試這五分鐘懶人蛋糕做法，新手也能夠一次學(xué)會(huì)，但是要注意很多細(xì)節(jié)，比如攪拌的手法哦。
五分鐘懶人蛋糕做法
上面就是蛋糕的制作視頻，大家可以先看看視頻怎么做的，再詳細(xì)看看步驟。
準(zhǔn)備食材：3個(gè)土雞蛋、60克低筋面粉、白醋或者檸檬汁、30克白糖。
1、大家先將雞蛋打入無水無油的碗里面，之后加入白醋開始低速打發(fā)。
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2、在打發(fā)出打泡泡的時(shí)候，就可以加入三分之一的白糖進(jìn)來了，之后就可以開啟高速打發(fā)。
3、當(dāng)?shù)耙鹤儩獬淼臅r(shí)候，就可以將剩下的白糖放進(jìn)去繼續(xù)打發(fā)。
4、過篩低筋面粉在剛才打發(fā)好的碗中，然后用翻拌的手勢(shì)進(jìn)行攪拌。
5、然后就可以將這個(gè)碗震動(dòng)幾下，是可以震出里面的氣泡的，是可以吃起來更加蓬松些的。
6、蓋上耐高溫的保鮮膜，之后就可以冷水隔水蒸，水開后計(jì)算時(shí)間，蒸35分鐘的時(shí)間，之后就可以將其出鍋，脫模、擺盤。
上面就是五分鐘懶人蛋糕的做法，在實(shí)際的制作過程中花費(fèi)的時(shí)間是超過5分鐘的，但是它的方法是比較簡(jiǎn)單的，不用烤箱新手也能夠一次學(xué)會(huì)，是比較方便的，大家可以注意上面的視頻中的步驟做法，除了隔水蒸之外，也是可以用電飯鍋?zhàn)龅案獾呐丁?/p>
電飯鍋?zhàn)鲎詈?jiǎn)單的蛋糕
將六個(gè)雞蛋蛋清和蛋黃分離，在分離的蛋黃中加入30克白砂糖，50克食用油，90克純牛奶攪拌均勻....
