現(xiàn)在正好是馬齒莧生長旺盛的時候，這個時候到田間走一走就能發(fā)現(xiàn)成片的馬齒莧，是一種常見的藥食兩用的食物，這種野菜大家應該都吃過，今天來了解馬齒莧的功效與作用及禁忌。有利尿消腫、降血壓，殺菌消炎、治潰瘍、防治心臟病等功效。
馬齒莧的功效與作用
1、利尿消腫、降血壓
馬齒莧中含有大量的鉀元素，能和體內的鈉鹽結合，代謝出體外，維持電解質的穩(wěn)定，有很好的利水消腫的作用，有水腫的朋友不妨趁著現(xiàn)在馬齒莧正新鮮，適量的吃一些來改善。另外高血壓的人群也能適量的吃一些，有降血壓的作用。
2、殺菌消炎、治潰瘍
馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌等很多有害細菌都有抑制作用，因此它有著“天然抗生素”之稱，一些人體非常容易感染的細菌，會造成感冒、拉肚子、發(fā)燒等，適量吃馬齒莧能很好的殺死這些細菌。此外在馬齒莧中含有胡蘿卜素，能防治潰瘍。
3、防治心臟病神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
馬齒莧中含有一種叫Y-3脂肪酸的物質，能阻止我們人體生成膽固醇以及甘油三酯，預防血小板形成血栓，經(jīng)常吃馬齒莧還能降低血液的粘稠度，擴張血管，改善高血脂，防止多種心血管疾病的發(fā)生。這也是馬齒莧的重要功效之一。
馬齒菜哪種人不能吃
1、體質寒涼
馬齒菜是一種寒性的食物，本身就體寒，胃寒的人是不適合吃的，會加重身體的不適癥狀，引發(fā)腹瀉，加重寒氣。月經(jīng)期間的女性也需要注意不要食用過多，可能會加重痛經(jīng)的癥狀。
2、受寒導致腹瀉的人
如果是受寒導致腹瀉的人是不適合食用馬齒菜的，馬齒莧有治療腹瀉的作用，腹瀉的人熬馬齒莧水喝有止瀉的作用，但是對于受寒引起的腹瀉沒有一點效果，還會加重腹瀉癥狀......
