地瓜有叫番薯、紅薯，是一種常見(jiàn)的粗糧，熱量低，不含脂肪，富含淀粉、維生素等，是一種很健康的食物，深受大家的歡迎，尤其是烤地瓜，是冬季必吃的美食。那我們要怎么在家自己做烤地瓜呢？這里給大家參考烤地瓜烤箱溫度與時(shí)間，可以自己動(dòng)手做。
烤地瓜烤箱溫度和時(shí)間
用烤箱靠地瓜的溫度是不定的，需要根據(jù)地瓜的大小來(lái)看，通常是200-250攝氏度不等，地瓜比較小的，先將烤箱200度提前預(yù)熱10分鐘，然后放地瓜烤制25分鐘即可。如果地瓜個(gè)頭比較大，將烤箱溫度調(diào)高至240攝氏度，半個(gè)小時(shí)左右即可。根據(jù)地瓜大小自行增減時(shí)間。
烤箱烤紅薯的步驟
1、選擇個(gè)子細(xì)長(zhǎng)、不太大的地瓜，比較容易受熱均勻，然后洗干凈擦干水分，不要去皮。
2、在地瓜表面裹一層錫紙，可以鎖住地瓜的水分，這樣烤出來(lái)的更好吃，也可以防止烤出來(lái)的油滴到烤箱里，不好洗。
3、烤箱調(diào)整好溫度后，把地瓜鋪在烤盤上，不要一次烤太多。
4、大概烤30分鐘后，把紅薯翻個(gè)面，接著烤10-20分鐘。
5、烤好之后用筷子按一下，還是硬的就再烤一會(huì)，烤熟了就可以食用了。
注意事項(xiàng)
1、喜歡吃流蜜的紅薯，可以選擇紅心小蜜薯來(lái)烤，口感非常不錯(cuò)。
2、烤的時(shí)候不要一下子烤太多，容易受熱不均勻，出現(xiàn)烤不熟的情況。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
3、地瓜適量吃對(duì)身體有好處，但烤地瓜不能吃多，影響消化。
4、地瓜不適合和柿子、雞蛋、甜食、酒、香蕉等食物同食，會(huì)影響我們的身體健康。
