椰子打開之后才能喝到里面的汁水，吃到椰子肉，但如果不知道椰子怎么打開，那就很有難度了，其實開椰子也是有竅門的。市場上買的一般都是三角形的椰青，這種就椰子最脆弱的孔，就很容易能打開了。
新鮮椰子怎么打開圖解
1、如圖，是一個椰青，準(zhǔn)備一把菜刀下面教大家開椰子。
2、用刀把椰子頂部三角形那塊削干凈。然后把椰子倒過來平放，如圖。
3、這個時候再用菜刀把頂部削掉一些，慢慢削，注意安全。
4、能看到椰子表面的一個孔之后，用菜刀的尖尖來敲擊這個孔，它是椰子最脆弱的部分，很容易就打開了。
5、最后把吸管插進去，就可以喝椰子汁了。
椰子汁喝完了，下面可以來開椰子殼，吃椰子肉神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
1、把椰子裝進塑料袋中，然后放進冰箱冷凍12小時。
2、拿出來之后用錘子敲擊椰子的每個部位，注意安全不要敲到手。
3、沒有錘子的話，就直接揮舞裝葉子的袋子，和堅硬的地面撞擊，一般在水泥地上撞幾下就會碎，這個方法就比較粗暴。
還有一個方法
1、把椰子托在掌心，放在碗的上方。避免打開以后里面的殘留椰子汁流的到處都是。
2、注意在椰子表面，有三個眼，穿過這些眼的，有幾條“赤道”，用比較重的刀鈍邊，使勁敲擊赤道，邊敲邊用手轉(zhuǎn)動椰子，繞圈敲打。
3、不停敲打到椰子完全分開，主要敲對了椰子會分成相等的兩半。
大家學(xué)會了嗎，自己操作的時候要注意安全，比較推薦前兩種方法，安全直接。
