福壽螺作為入侵生物，看起來跟田螺類似，但不少人因吃福壽螺而進醫(yī)院上新聞了，讓人疑惑福壽螺到底能不能吃？首先可以肯定的告訴你，福壽螺是可以吃的，但并不是隨隨便便就可以吃的螺螄，吃這玩意的弊端很多，所以并不受國人喜歡。
福壽螺能吃但不好吃
螺螄確實很好吃，但并不是所有螺螄都可以吃，都好吃，就比如這個福壽螺，進入中國，首先想到的是這東西好不好吃，而不是福壽螺到底能不能吃，所以許多人大膽的嘗試了，結(jié)果就出現(xiàn)很多吃出問題的新聞，實際上并不是福壽螺不能吃，而是他們沒弄好。
福壽螺本身肉質(zhì)是可以吃的，但其含有的寄生蟲太多，有的福壽螺一個就含有3000-6000條廣州管圓線幼蟲，一旦沒有徹底煮熟，就很容易感染廣州圓線蟲病，對身體的傷害是極大的，還會入侵人的神經(jīng)系統(tǒng)，輕者頭痛發(fā)燒，重者神經(jīng)系統(tǒng)病變，甚至是死亡。
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所以在寄生蟲的恐懼之下，人們對福壽螺的印象越來越差，吃這玩意的人也越來越少。但福壽螺確實是可以吃的，而且還屬于高蛋白質(zhì)食物，本身也是作為食材從國外引進的，而其攜帶的寄生蟲確實讓人望而生畏，還有另外一點就是不好吃。
福壽螺本身要比田螺大很多，最初就是想取代田螺成為餐桌上的美食，結(jié)果這貨口感差、肉質(zhì)松散，所以現(xiàn)在很少有人食用福壽螺的肉，頂多用來熬湯汁，據(jù)說媲美魚湯，但一定要多熬煮，熟透才行，不處理干凈，煮熟透，就怕又得進醫(yī)院了。
現(xiàn)在你知道福壽螺到底能不能吃了吧！雖然不受歡迎，但也不屬于禁售視頻，現(xiàn)在還是有人養(yǎng)殖售賣的，其實福壽螺只要煮熟，吃還是沒啥問題的，就像一些魚蝦，同樣含有寄生蟲，只要保證充分熟透，一樣可以吃，好不好吃看個人口味了，畢竟還有調(diào)味碟。
