荔浦芋頭是芋頭里面非常又名的一個品種，因?yàn)楹芏嗳瞬磺宄笃钟箢^和香芋的區(qū)別圖，經(jīng)常被一些商家拿普通的香芋來替代了。雖然它們是同一個的種類，但荔浦芋頭個頭更大，一個頂普通芋頭的3個，吃起來更加粉糯酥軟，是芋頭中的精品！

荔浦芋頭和香芋的區(qū)別圖

1、大小區(qū)別

荔浦芋頭的個頭比較大，一般一個就有100g-2500g左右，香芋一個也就30g-150g的樣子，一個荔浦芋頭頂3、4個普通香芋。

2、形狀不同

荔浦芋頭形狀是橢圓形，看起來像個紡錘一樣。香芋看起來有點(diǎn)像圓柱形，不過形狀特征這個不典型。

3、內(nèi)里顏色不同

荔浦芋頭切開之后，里面會有特殊的紫色花紋，也被稱之為“檳榔紋”，普通芋頭切開之后一般是白色的，不會有花紋，這點(diǎn)很好區(qū)分。

4、口感區(qū)別

這時最大的不同，荔浦芋頭吃起來口感比較粉，很酥軟，香味非常濃郁，是芋頭中的精品。香芋就是軟糯糯的口感，香味沒有那么濃郁。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

5、產(chǎn)地

荔浦芋頭是特殊品種，只生產(chǎn)與中國桂森的荔浦縣，所以產(chǎn)量比較小。香芋就是國內(nèi)產(chǎn)量比較大的食材，在中國多個省份地區(qū)都有大面積種植。

芋頭的功效與作用

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