酸棗仁和龍眼肉這兩種食物的功效是徹底不一樣的，可以依據(jù)自己的個人具體需求來選擇合適的食材來食用的，吃起來的話口感必定也是徹底不一樣的，要總是會感覺到自己咳嗽不止，乃至是還會呈現(xiàn)很多濃痰的，那么就最好是不要去吃龍眼肉的，畢竟這種食物是屬于熱性的，如果是在這種情況下攝入的話就會導(dǎo)致病情癥狀更加嚴(yán)重一些。

主要價值

藥用

因其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥。

營養(yǎng)

營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經(jīng)過處理制成果干，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質(zhì)，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等，這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來源。

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

功效說明

桂圓味甘、性溫;歸心、脾經(jīng)

有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。

[性能]味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，養(yǎng)血安神。

[參考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C，磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿等成分。

[用途]用于脾胃虛弱，食欲不振，或氣血不足，體虛乏力;心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。

[用法]生食，煎湯，熬膏，或浸酒服。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

[注意]痰火郁結(jié)，咳嗽痰粘者不宜。

附方

1，代參膏：龍眼肉30g，放碗內(nèi)，加白糖少許，一同蒸至稠膏狀。分2次用沸水沖服。

源于《隨息居飲食譜》，謂能“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”，用于“衰羸老弱”，“產(chǎn)婦臨盤，服之尤妙”。

2，心脾雙補(bǔ)湯：龍眼肉15g，蓮子30g，大棗10個。加水適量，煎燙服。

本方主要以龍眼肉、蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)心以安神;大棗亦有類似功效。用于心脾兩虛，食欲不振，心悸怔忡，自汗。