麻薯是什么東西？經(jīng)常能看到這種零食賣，它是用糯米粉或其他的淀粉做成的糍粑，味道甜，口感軟軟糯糯的，有黏性。有的麻薯里面還會添加餡料，什么紅豆餡、芝麻餡、紫薯餡、肉松、芋泥等，本身麻薯的熱量就比較高，再加上這些餡料，堪稱熱量炸彈，想要減肥的朋友不建議吃。
麻薯是糯米粉做的糍粑點心
1.麻薯是糯米粉或其他的淀粉為原料，添加白砂糖、水做的一種甜品糕點，來源于日本稱其為大福，口感軟糯有黏性，內(nèi)部可以包裹各種餡料。比較常見的麻薯有紅豆麻薯、抹茶麻薯、芋泥麻薯、紫薯麻薯等。
2.麻薯熱的時候吃起來是軟糯的，冷的時候吃起來很有嚼勁，甜甜咸咸味道很和諧的融合在一起，是非常受歡迎的一種甜品，感興趣的朋友可以試試，味道很不錯。
麻薯熱量高嗎？278大卡/100克
普通的沒有餡料的麻薯，熱量是278大卡/100克，就這278大卡，就相當(dāng)于兩碗米飯的熱量了，需要跑步30分鐘、跳繩30分鐘，或者走路1小時才能把這些熱量消耗完。熱量不低哦，如果想要減肥的話，最好還是不要吃麻薯了，吃一口罪惡感滿滿。
簡單麻薯的制作方法
1.準(zhǔn)備100毫升的牛奶，加入25克玉米油，再加30克白糖、2克食鹽；然后攪拌均勻，上鍋加熱煮至沸騰；
2.沸騰之后，加20克的高筋面粉，迅速的攪拌成粘稠的面糊；
3.然后關(guān)火，加90克木薯淀粉，迅速的攪拌均勻；神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
4.另外拿一個碗，敲一個雞蛋進(jìn)去攪勻；
5.分次把但也加進(jìn)面糊中，要攪拌，直到面糊把蛋液完全吸收了，大家要注意，蛋液太多的話會導(dǎo)致面糊太稀，可以少加些蛋液，也可以加些木薯淀粉和面粉進(jìn)去；
6.要攪拌到粘稠的程度，裝進(jìn)裱花袋里面，然后把面糊一坨坨的擠到烤盤油紙上面，中間間隔一段距離，放進(jìn)烤箱上下火170度烤20分鐘即可。
