不少朋友喜歡吃榴蓮，不過(guò)都是吃里面的果肉，榴蓮殼都是丟了的，這里教大家一道廣東特色美食：榴蓮殼煲雞湯，榴蓮這么貴，殼殼也不能浪費(fèi)哦。下面詳細(xì)說(shuō)一下榴蓮殼煲雞湯的做法功效，有視頻教大家操作很簡(jiǎn)單，老人小孩都能吃，有補(bǔ)腎、活血散寒、健脾補(bǔ)氣、下奶的功效。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效視頻
1.吃完榴蓮，殼子不要丟了，用到把榴蓮殼上白色的囊切下來(lái)，切成小塊，這個(gè)囊有獨(dú)特的香味，用它來(lái)燉雞湯絕了
2.把準(zhǔn)備好的雞肉、豬肉，放進(jìn)鍋中焯一下水，水開(kāi)之后把肉拿出來(lái)洗干凈；
3.雞肉、豬肉處理好之后，放進(jìn)砂鍋中，然后放入榴蓮的囊，丟幾片生姜、幾顆紅棗，然后蓋上蓋子；
4.大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，然后放幾顆枸杞，加一些鹽調(diào)味就可以出鍋了。
做法非常的簡(jiǎn)單，并且榴蓮殼煲雞湯的味道很是清香鮮甜，營(yíng)養(yǎng)又美味，男女老少都適合吃。
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1.有補(bǔ)腎的作用，榴蓮的果肉是熱性的，但是殼中的白囊是降火良物，和雞肉一起燉湯有滋陰補(bǔ)腎、降火、補(bǔ)氣的功效。
2.改善寒性體質(zhì)，很多女性有的宮寒痛經(jīng)，可以試試喝榴蓮殼煲雞湯來(lái)改善腹部寒冷，還有活血散寒的功效，緩解你的痛經(jīng)問(wèn)題。
3.其他功效，健脾養(yǎng)胃，適合坐月子的產(chǎn)婦、臉色蠟黃、體質(zhì)虛弱的老人、還有夫妻生活不和諧、記憶力衰退、經(jīng)常疲憊的人。榴蓮殼煲雞湯的性質(zhì)比較溫和，不會(huì)大補(bǔ)傷身。
吃完榴蓮千萬(wàn)別碰5種食物
1.酒
尤其是白酒，吃了榴蓮之后8小時(shí)內(nèi)不能飲酒，因?yàn)榱裆彆?huì)降低人體對(duì)酒精的代謝和分解，加上榴蓮和酒都是熱性的事物，會(huì)讓人體在短時(shí)間內(nèi)熱度急劇飆升，糖尿病患者這樣吃有致死的風(fēng)險(xiǎn)......【查看詳情】
榴蓮不熟要怎么放才能熟
1.保鮮膜催熟法
把沒(méi)有熟的果肉取出來(lái)，和熟透的香蕉、蘋果放在一起，用保鮮膜包裹起來(lái)，放在冰箱里面2、3天就可以。榴蓮不熟要怎么放才能熟，比較推薦這個(gè)方法，并且榴蓮的奶味還是很足的，也不會(huì)壞......【查看詳情】
