哈嘍大家好，于嘉桐小編給大家推薦一道超級好吃的回鍋肉，小編猜想不做的回鍋肉怎么制作的一定有很多，沒事，不要氣耐小編一步一步的來給大家講解，我們需要備好食材食材有青蒜適量、五花肉適量、青椒適量、紅辣椒適量、干辣椒適量、洋蔥適量、即可，調(diào)料有食用油適量、食用鹽適量、雞精適量、豆瓣醬適量、豆鼓適量、白砂糖適量就可以了。

接下來第一步我們先來把一整塊五花肉放在盆里加入水里清洗干凈，鍋里放上涼水再把清洗干凈的五花肉放進去，再倒上生姜片蓋鍋開火燉五花肉，燉15分鐘即可這時的五花肉9分熟即可撈出來了，五花肉撈起來切成片備用。第二步我們再把紅辣椒清洗干凈切成段，青辣椒也是一樣清洗干凈切段即可，然后我們再把蒜苗清洗干凈切成一段一段的，生姜切片，大蒜剁碎就可以了。第三步找來炒鍋倒入食用油，把食用油燒熱，再倒入備用的五花肉翻炒均勻，煎制兩面呈金黃色，煎好我們再把滋補好的豆瓣醬和豆鼓、醬油適量倒鍋翻炒，待五花肉呈紅色，接著我們再倒入備好的青辣椒段，紅辣椒段進行翻炒。

第四步也就是最后一步了，我們再把切段的蒜苗倒進去，翻炒熟即可，回鍋肉就簡單做好了，真是快呢，香味飄散滿屋的回鍋肉就制作完成了，當然回鍋肉的第一種制作方法是一步一步帶領(lǐng)著倒進做出來了，但回鍋肉的做法還有很多種，小編其實都想傳授你們，那小編就再給大家介紹一下這一道制作回鍋肉的方法。我們現(xiàn)在準備食材看看有那些有新鮮的帶皮豬肉一大塊、生姜適量、蒜苗適量、洋蔥適量、豆瓣醬適量、料酒適量、食用鹽適量、食用油適量、陳皮適量這些就可以了。

下面我們需要把所以能洗的食材清洗干凈備用，加水放入五花肉，接著再加入陳皮適量、和切好的生姜片，再倒入些料酒適量、蓋鍋調(diào)制大火10分鐘煮熟即可。在煮五花肉的時間段里我們可以把食材準備一下，我們把洋蔥清洗干凈切成片，生姜剁碎，蒜苗清洗干凈切成絲段備用，煮好以后把五花肉撈出來切成片備用，然后我們再找來炒鍋倒入食用油再把食用油燒熱，放進五花肉、生姜沫翻炒。

這時炒熟的五花肉片是呈卷狀的，然后我們再倒入豆瓣醬和切好的洋蔥翻炒，現(xiàn)在我們可以嘗嘗口味的咸淡來倒食用鹽，最后我們再把切好備用的蒜苗倒進去翻炒，現(xiàn)在就可以關(guān)火盛盤開吃了，很是美味啊，贊贊贊。你們知道嗎，我們今天的這道菜營養(yǎng)成分特別高有利于潤肌膚、補虛和能一下的治療產(chǎn)后血虛、體弱、便秘的等功效。好了，今天的制作過程就到這里了，希望大家能夠喜歡，那我們下次再見，拜拜了。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com