又到了吃螃蟹的好時候，不過螃蟹雖然美味，吃起來還有點麻煩，如果是第一次吃螃蟹的話，會有點無從下手的感覺。下面就教你新手怎么吃螃蟹，重點注意螃蟹哪些部位不能吃圖解，像蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸，這4個部位是不能吃的，螃蟹的蟹肉、蟹黃或蟹膏可以吃。
新手怎么吃螃蟹（螃蟹哪些部位不能吃圖解）
1、首先剪掉螃蟹的蟹鉗和蟹腿，里面是有肉的，等肉放涼了會比較好脫殼，所以我們先放到一邊，最后來吃。
2、然后，把螃蟹肚臍上的小蓋子掀開，這是螃蟹的蟹腸，公蟹的蟹腸是尖尖的三角形，母蟹的蟹腸是圓形，這塊肚臍是螃蟹的排泄口，很臟不能吃。
3、接著把螃蟹的蓋子打開，我們可以先吃這個蟹蓋的部分，用筷子把蟹黃挑出來吃掉，在這個里面會有一個“三角錐形的蟹胃”，挑出來不要，這個是連接剛剛那個蟹腸的器官，這個很臟不能吃。
4、蟹蓋吃完了，我們再來吃蟹身，用剪刀把螃蟹腹部兩邊，一條條的須須剪掉，這個是蟹腮，用來呼吸的，很臟不能吃。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
5、然后蟹身的正中心有個黑膜，在黑膜的下面，是蟹心，類型六角形的白色物質(zhì)，這個蟹心極寒，不能吃。
6、把蟹腮和蟹心去掉之后，螃蟹生下來的蟹黃、蟹膏、蟹肉就都可以吃了，可以沾著醋吃，吃完之后把蟹身掰開，里面還有蟹肉。對了，最后不要忘了我們第一步取下來的蟹腿，里面還有很多肉。
現(xiàn)在我們來總結(jié)一下，螃蟹的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸這4個部位是不能吃的。整個過程雖然看起來繁瑣，但吃完一個螃蟹之后大家就會很熟悉了。
吃螃蟹的十大禁忌
1、不吃生螃蟹
現(xiàn)在很多人喜歡吃醉蟹，也就是用酒泡螃蟹，然后生吃。這種吃法非常危險，不要輕易嘗試。因為螃蟹本身生長環(huán)境的因素，它是非常臟的，體內(nèi)有較多細菌和寄生蟲，生吃活蟹可能會引起食物中毒，嚴重的被寄生蟲寄生有生命危險......【查看詳情】
