糯米粉可以做什么好吃的簡單方便？紅糖糍粑、年糕、青團、驢打滾、糯米餅、酒釀圓子、糍米糍等等美食，都是用糯米粉做的，下面給大家介紹幾種好吃的甜點做法。
糯米粉可以做什么好吃的簡單方便
一、糍米糍
1、160克糯米粉、40克白糖、200克清水或者是牛奶，攪拌成糊狀，不能太稀了。
2、攪拌好的糯米糊倒入平整的盤子中，上蒸鍋蓋蓋子蒸25分鐘。然后在刮刀上面沾清水，把糯米團來回的翻拌，幫助快速的散熱，然后放著備用。
3、準(zhǔn)備自己喜歡吃的水果，芒果、火龍果都行，去皮切小塊備用。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
4、手上沾一些清水，取一塊糯米團按成餅狀，放芒果，然后封口捏緊即可。
5、最后粘上椰蓉就做好啦。注意操作過程中一定要粘清水，不然會粘手。
二、紅糖糍粑
1、糯米粉中加白糖、水，和成面團，同樣的上鍋蒸15分鐘；
2、取出糯米團放涼后切條，放進油鍋中炸至兩面金黃撈出備用；
3、然后在糍粑條上均勻的裹黃豆粉和一點白糖，淋上紅糖水就可以了。
三、黑芝麻湯圓
1、適量的花生仁、核桃仁，放進無水無油的鍋中翻炒變色，然后和黑芝麻一起放入破壁機中打成粉；
2、然后把糯米粉加一點水，攪拌成絮狀，然后揉成面團，放一邊醒發(fā)30分鐘；
3、芝麻粉加一點紅糖水，攪拌均勻后搓成圓球，把湯圓面捏成薄片，把餡料包起來搓圓即可。
四、糖不甩
1、鍋中加200克清水燒開，然后到300克糯米進去，攪拌均勻給燙熟攪拌成面絮狀，然后趁熱揉成光滑的面團，然后放一邊醒發(fā)10分鐘；
2、平底鍋中放核桃仁，小火炒出香味，然后把白芝麻小火炒干炒至微黃變色，和核桃一起混合均勻，放涼后加適量白糖，攪拌均勻備用。
3、醒好的面團搓成小圓球，起鍋燒水，水開倒糯米丸子，小火煮至漂起就是熟了，撈出來放入涼白開中浸泡，可以讓糯米團口感Q彈；
4、然后鍋中放80克紅糖、100克的清水、3片生姜，煮至紅糖融化，再加煮好的糯米丸，小火慢煮，用勺子不停攪拌，防止粘鍋，煮至紅糖濃稠就可以盛出，最后加上核桃芝麻碎就可以出鍋了。
糯米粉還可以制作很多美食，像年糕、青團、驢打滾、糯米餅都行，不過需要注意的是，一次不能吃太多，糯米本身不好消化，日常適量吃還有溫補脾胃的功效。
