梨子和花椒兩種八竿子打不著一塊去的食材，居然可以做成一道食療藥方，讓人們很想知道梨和花椒一起蒸的作用與功效有哪些。主要就是止咳，治療風(fēng)寒咳嗽效果非常顯著

梨和花椒一起蒸的作用與功效

注意，是治療風(fēng)寒咳嗽的?；ń沸晕稖匦劣袦刂猩⒑墓π?，梨子是寒性食物，有潤肺止咳、益脾和胃的功效，兩種食材搭配在一起，可以如肺、胃經(jīng)，可以有效的緩解咳嗽，有清熱化痰的功效。

風(fēng)寒咳嗽：咽喉瘙癢一般不腫痛、流清鼻涕、胃涼、怕冷、痰液清白、咳嗽比較急促、夜間咳嗽較厲害。

禁忌：糖尿病、脾胃虛寒、孕婦不建議吃花椒蒸雪梨，其他沒有什么禁忌，然后就是風(fēng)熱感冒不要吃，避免加重不適。

花椒蒸雪梨的做法

1、準(zhǔn)備兩顆雪梨，用食鹽搓洗干凈梨子表面，然后用鹽水給梨子浸泡一會，在用清水沖洗干凈；

2、用刀在梨子的1/3處切開，用勺子把梨核挖出來，在梨子的中間掏個洞；

3、然后把梨子放進(jìn)盤子中，放18顆花椒進(jìn)去，加一勺黃色的老冰糖，蓋上梨子蓋就開始蒸30分鐘；

4、蒸好后的雪梨打開蓋子，里面有很多汁水，把汁水喝掉，然后梨子可以分成兩次吃完。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

川貝蒸梨——治風(fēng)熱咳嗽

上面一樣的處理方法，中間挖洞之后放入2、3粒老冰糖，5、6粒川貝，川貝要敲碎成末藥店都有賣的，然后把梨拼好放入碗里，上鍋蒸30分鐘，可以分成兩次服用。

風(fēng)熱咳嗽：咳的比較劇烈頻繁、喘氣聲音比較粗、聲音嘶啞、咽喉干燥疼痛、咯痰不爽、痰液黏稠偏黃。

為什么咳嗽不建議喝梨燉冰糖

2、引起癥狀加劇

在咳嗽時我們嗓子本來就不舒服，需要吃一點(diǎn)清淡的食物，但是冰糖雪梨非常甜，這樣重口的食物通常會讓我們嗓子受到刺激，導(dǎo)致我們的病情加重......【查看詳情】