十種不升糖6大主食：糙米、黑米、青稞米、燕麥米、藜麥米、蕎麥米。高血糖的朋友，可以購買一些這種粗糧然后混合在一起，煮成雜糧飯吃，比日常的白米飯升糖指數(shù)要低很多，還有輔助降糖的效果。注意最好是燕麥米、蕎麥米這些，不要吃不夠純的燕麥片、蕎麥面。

十種不升糖6大主食一覽表

1、糙米：升糖指數(shù)在55左右，是中升糖指數(shù)的一種粗糧，糙米主要含有豐富的b族維生素，如果加工成我們日常吃的精加工大米，那么其中的營養(yǎng)物質會大量流失，所以日常不管是高血糖還是普通人，都可以多吃糙米。

2、黑米：表皮是黑色的，里面含有花青素，是一種非常好的抗氧化劑，平時多攝入對身體是有很大好處的，并且含有大量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，降低腸胃對糖類的吸收，雖然吃黑米不降糖，但也不升糖，非常適合糖尿病的朋友。

3、青稞米：升糖指數(shù)更低，是糙米的一半，20-30左右，如果把青稞米當做主食是可以放心吃的，含有的貝塔葡聚糖，對控糖是有幫助的。

4、藜麥米：這個吃的人不多，但藜麥的營養(yǎng)成分非常高，含非常優(yōu)質的蛋白質，升糖指數(shù)也非常低。缺點就是價格比較貴，大家可以買一點藜麥，和黑米、糙米、青稞米這些，混合在一起煮成粗糧飯吃。

5、燕麥米：升糖指數(shù)不高，和糙米一樣55左右，是可以當做主食來吃的，但是注意這里建議大家吃燕麥米，而不是加工之后的燕麥片，很多燕麥片里面添加的有白砂糖，升糖指數(shù)肯定不止55了。

6、蕎麥米：蕎麥米有甜蕎麥和苦蕎麥，用甜蕎麥當主食更好，升糖指數(shù)也不高，含有蘆丁成分對控糖也有效果。不過市場上大多加工成蕎麥面調，其中原材料還加了其他小麥面粉，這就導致蕎麥面的升糖指數(shù)也不低，所以大家最好是吃蕎麥米，或者認準純蕎麥加工制成的面條。

關于十種不升糖6大主食就介紹到這里，日常不建議高血糖、糖尿病的人喝稀飯、吃面條、饅頭等，升糖指數(shù)是非常高的，主食選擇粗糧最好，除了上面介紹的，還有魔芋、薏米、土豆、紫米、綠豆，也是可以適量食用的降糖主食。神奇養(yǎng)生網 genyod.com

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