黑木耳是日常生活很常見的蔬菜，大家吃的比較多的是木耳，這類黑木耳吃起來味兒很美味，食用方法也比較豐富，例如能夠做拌涼菜來吃，此外煲湯的情況下能夠添加黑木耳，特別是在大家喜愛把木耳炒來吃，這些出現(xiàn)高血壓的群體，常常不清楚該吃什么食物，此刻吃一些黑木耳便是非常好的，那麼黑木耳能否和苦瓜一起吃呢?

苦瓜黑木耳能一起吃嗎?

苦瓜，這個(gè)是日常生活較為普遍的一種蔬菜水果，是非常的美味可口美味的，那麼這一苦瓜和黑木耳能一起吃嗎?作法是如何的：

苦瓜和黑木耳能一起吃嗎：

苦瓜和黑木耳能一起吃。

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能提高胃口，健脾養(yǎng)胃;含有的黃酮類化合物奎寧，有有利排尿活血化瘀、消炎降燒、凈心明目地作用;木耳中帶有很多的碳水化合物化合物、蛋白、人體脂肪、甲基纖維素、鐵、鈣、磷、胡羅卜素、維生素b21、B2和C等合理的營(yíng)養(yǎng)元素，另外還具備軟化血管、膽固醇、血粘度的服用作用，在烹制里將苦瓜和木耳有效配搭成菜，靈活運(yùn)用了二者的服用作用，既簡(jiǎn)易易做又營(yíng)養(yǎng)成分、身心健康。

苦瓜和黑木耳一起吃的作法：

黑木耳炒苦瓜

原材料：苦瓜200克，發(fā)制木耳100克，生姜沫3克，辣椒油10克，食鹽3克，雞精3克，生抽3克，醋4克，香萊適當(dāng)。

作法：

1、將苦瓜去瓜蒂，平割成兩半，去瓤后橫切面一片，用食鹽翻拌腌15分鐘，隨后用冷水沖去鹽汁備用;發(fā)制木耳切成細(xì)絲下開水中焯一下，撈起來備用。

2、炒菜鍋油熱燒至六成熱，下生姜沫炒出香味，倒進(jìn)苦瓜炒至斷生添加木耳絲略炒，用食鹽、雞精、生抽、調(diào)料。淋入醋、辣椒油炒勻出鍋擺盤撒香萊即成。

苦瓜和黑木耳是能夠一起吃的，要留意一起做的方式。

苦瓜有降低血糖和預(yù)防癌癥功效，還能夠清熱解毒去火。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

木耳能清腸排毒，美容養(yǎng)顏，還具備軟化血管、膽固醇、血粘度的服用作用。

苦瓜和木耳同食，靈活運(yùn)用了二者的服用作用，既簡(jiǎn)易易做又營(yíng)養(yǎng)成分、身心健康。