查拉皮塔辣椒多少錢一斤？售價高達(dá)23萬/公斤，這種辣椒是秘魯北部叢林的一種野生的灌木植物，有獨(dú)特的類似于柑橘的香氣，價格高昂，在秘魯以外很難找到這種植物的，雖然價格這么貴，但很多高級餐廳都搶著買，就連它的種子都高達(dá)15000元/公斤。

查拉皮塔辣椒多少錢一斤

售價高達(dá)23萬/公斤，大約12萬多一斤，被譽(yù)為辣椒之母，也稱為“魚子醬辣椒”，果實(shí)比豌豆還要小一點(diǎn)，成熟后的辣椒是橙黃色的，帶有濃郁的果香，柑橘味、奶香味、熱帶水果的香氣，還有中等的辣度，是非常獨(dú)特的一種辣椒，不僅可以做料理，還可以做沙拉、醬料、調(diào)味料、釀制啤酒等等。

這種辣椒在秘魯以外很難找到，它的種子售價都高達(dá)15000元/公斤，是世界上最貴的辣椒，但不少高級餐廳都搶著買，不僅如此還有人用查拉皮塔辣椒做盆栽的，不過它對生長環(huán)境要求和嚴(yán)格，只有熱帶雨林才能遇到，人工種植要把控溫度、濕度等，畝產(chǎn)量都不超過5公斤的。

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查拉皮塔辣椒之所以這么貴，主要就是純野生、生長條件苛刻、產(chǎn)量不高，雖然可以人工培育，但種子都很難獲得，后期的養(yǎng)殖成本也高，因此價格就居高不下了。網(wǎng)友都戲說，如果中國有土豪買一斤種子回來，給我們的農(nóng)民伯伯，那么將可以還給我們滿世界的查拉皮塔辣椒。

查拉皮塔辣椒能在我國種植嗎

不適合，雖然上面開了個玩笑，但這種辣椒不適合在中國種植。

查拉皮塔辣椒國內(nèi)能賣掉嗎

不好賣，這么貴的天價辣椒，我們國人大多是不愿意買單的。

查拉皮塔辣椒好吃嗎

生吃非常辣、辣度接近朝天椒，但曬干之后是微辣的口感，還有上面說的它自帶果香，聞著還有類似菊花的香味，據(jù)說嚼一口唇齒留香半小時，口感是會發(fā)生變化的。這應(yīng)該也是它這么貴還有人愿意買單的根本原因吧。