河蟹的蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)肉質(zhì)鮮嫩，深受人們的喜愛(ài)，但大家需要注意河蟹只能吃活的，食用死了之后的河蟹會(huì)危害身體健康，甚至可能會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。這里教大家?guī)讉€(gè)河蟹怎么保存不會(huì)死的方法，讓河蟹可以保鮮更長(zhǎng)時(shí)間。

保存河蟹的方法

1、水桶養(yǎng)殖 保存3-5天

如果買回來(lái)的河蟹可以在3-5天內(nèi)吃點(diǎn)的話，可以暫時(shí)將河蟹放進(jìn)水桶里養(yǎng)起來(lái)，不建議放水盆里，河蟹會(huì)爬出來(lái)，然后往水桶里加適量水，是河蟹的一半高即可，睡太多會(huì)導(dǎo)致河蟹缺氧而死，適量給河蟹喂點(diǎn)雞蛋、芝麻等，避免河蟹變瘦，每天檢查一下和諧是否新鮮即可。

2、放魚(yú)缸 保存5-7天

河蟹怎么保存不會(huì)死還有一種方法，家里有魚(yú)缸的朋友可以把河蟹放魚(yú)缸，或者浴缸里面，加2-3厘米的水，在放一些小魚(yú)小蝦給河蟹當(dāng)食物，一般可以保存5-7天，一旦發(fā)現(xiàn)有的活河蟹已經(jīng)奄奄一息的話，需要及時(shí)把它吃掉，因?yàn)樗懒酥蟮暮有敷w內(nèi)有大量細(xì)菌繁殖。

3、冷藏法 保存7-10天

買回來(lái)的新鮮河蟹，用繩子捆好，然后放在冰箱的冷藏室中，整齊的排列擺放起來(lái)，把毛巾打濕，然后擰干，不要擰太干，微微濕潤(rùn)即可，將毛巾平鋪在河蟹的身上，這樣可以保存河蟹7到10天還是鮮活的。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃。

4、噴水潤(rùn)養(yǎng)法 保存30天

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這種方法不用將河蟹泡在水里，找個(gè)大些的容器把河蟹放進(jìn)去，然后每天給他噴點(diǎn)水即可。一般養(yǎng)個(gè)兩個(gè)星期沒(méi)問(wèn)題，有的時(shí)候養(yǎng)一個(gè)月河蟹還十分有活力，但是這個(gè)方法不太推薦，個(gè)人建議大家一般保存3天左右就把河蟹吃掉最好，養(yǎng)久了就算養(yǎng)分沒(méi)丟失，河蟹也會(huì)瘦很多。