很多農(nóng)村的朋友家中有養(yǎng)鵝,鵝的種類比較多,有一種雁鵝就是近些年逐漸興起的品種,在餐館飯店中非常受歡迎,那雁鵝和大鵝的區(qū)別在哪呢?最直觀的區(qū)別在于外觀,了解的朋友都知道雁鵝的營養(yǎng)價值更高,價格也比大鵝要貴上許多,那雁鵝價格多少錢一斤?
雁鵝和大鵝的區(qū)別
1、外觀不同

雁鵝:全身羽毛緊貼,頭部圓而略方。上嘴基部的肉瘤黑色,質(zhì)地柔軟,呈桃形向上突出,喙黑色,足呈橙黃色,爪黑色。頸細長,具腹褶,個別有喉袋。頸背有一條醒目的褐色條紋。毛色灰褐,頸部、背部接近黑色,胸部毛色較淺,呈銀灰色,腹下部則呈白色。成年公鵝體重在7-8千克左右。
大鵝:羽毛為白色或灰色,額部有橙黃色或黑褐色肉質(zhì)突起,成年公鵝體重在12公斤左右。
2、產(chǎn)地不同

雁鵝:原產(chǎn)于安徽省西部的六安,主要分布于霍丘、壽縣、六安、舒城、肥西等縣,現(xiàn)在在安徽的宣城、郎溪、廣德一帶和江蘇西南都有養(yǎng)殖。
大鵝:普通大鵝在我國各地都有分布,很多人還會在家中自己養(yǎng),只是不同地區(qū)的品種會有點不同。
3、營養(yǎng)價值

雁鵝肉中蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的含量都比大鵝要高一些,這也是為什么雁鵝要貴的主要原因。此外雁鵝每年產(chǎn)蛋25-35個,大鵝年產(chǎn)蛋量平均60個以上。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
雁鵝價格多少錢一斤

雁鵝的價格會因為地區(qū)不同,品種不同而存在一定的差異,但每斤的整體價格在14-18元不等,想要飼養(yǎng)雁鵝的朋友,雁鵝苗的價格大概在15-30元每只,價格僅供參考。我們在市場上能買到的雁鵝一般都是人工養(yǎng)殖的,野生雁鵝是國家保護動物。















