許多人都見過美麗的石斛花，知道它是一種觀賞價值很高的蘭花植物。但是最近有人聽說石斛花可以被吃了，但是大家不知道怎么吃，也不知道石斛花比較好怎么吃。石斛花確實是可以的一種保健食品，使用方法很多。接下來，我?guī)闳チ私庖幌隆?/p>

石斛花不僅是一種美麗的觀賞植物，也是一種中藥。也是功效的絕佳保健食品。通常是可以烘干，泡水做成花茶供人飲用。吃之前也是和雞蛋一起煮的。此外，可以石斛花也用于煲湯，可以用于甜品，煮粥。無論什么樣的吃法，人們都能嘗到石斛花誘人的味道，身體也能吸收石斛花中豐富的營養(yǎng)。

石斛花燉豆腐

一、用石斛花燉豆腐特別好吃，在做的時候需要準備石斛花十五朵，豆腐三00克，豬肉一百克，生姜和蔥適量，另外再準備適量的食用鹽。

二、把準備好的石斛花清洗干凈，豆腐切成塊狀，豬肉洗凈以后剁成碎末，處理好的豆腐和豬肉末以及石斛花，全部放入燉盅內(nèi)，最后再放入適量生姜和蔥，然后加入足量清水，用大火燒開以后用中火燉三小時，出鍋前加食用鹽調(diào)味即可。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

鮮花餅

一、新鮮的石斛花，還可以用來做鮮花餅，在做的時候需要準備新鮮石斛花二00克，食用鹽和食用油適量，另外還要準備適量的面粉。

二、把石斛花洗凈以后放在面粉中，加適量清水調(diào)成糊狀，再放入適量的食用鹽調(diào)勻以后備用，在平底鍋中放適量食用油，加熱以后取適量面糊放在平底鍋中，用鏟子把它攤成餅狀，煎到表面金黃以后翻面，等兩面全部變成金黃色，取出以后裝盤即可食用。