菠蘿和紅酒能一起吃。菠蘿富含多種有機(jī)酸、果糖、碳水化合物、植物蛋白、維生素以及鈣、磷、鐵、煙酸等營養(yǎng)成分。紅酒主要由葡萄發(fā)酵而成，含有氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及鈣、鉀、鎂等多種營養(yǎng)成分。這兩種食物成分是不同的。菠蘿中含有的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助食物的消化吸收。

菠蘿功效與作用

1.菠蘿具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。菠蘿水分含量多，且有大量的鉀、鈣以及糖分，可以起到利尿消腫的功效，適合高血壓、腎炎水腫以及咳嗽多痰者食用。

2.紅酒能刺激胃酸分泌胃液，幫助食物的消化；而且，紅酒是酒精性飲料中唯一的堿性食品，每天適量飲紅酒，可以中和食物中的酸性物質(zhì)，促進(jìn)消化。紅酒的酒精含量雖然不高，但適度飲用，能活血暖身，促進(jìn)血液循環(huán)，有效減少身體內(nèi)水分，緩解水腫。其次，紅酒含有的維生素C、維生素E以及胡蘿卜素，能夠很好地提升人體新陳代謝，促進(jìn)人體不斷地消耗熱量，對于減肥瘦身是非常有利的。

菠蘿不宜同食

1.菠蘿+牛奶：引起身體不適

菠蘿含水分多，味道酸甜，夏季吃菠蘿還能有清熱解暑、生津止渴的作用。而牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者同食，菠蘿中的酸性物質(zhì)能使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。此外，若脾胃虛弱或消化功能不良的人群將兩者一起食用，還會引起腹痛等身體不適癥狀。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

2.菠蘿+雞蛋：影響消化

菠蘿中含有豐富的果酸，有生津開胃的作用。而雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)；食物不耐受人群若二者同時食用，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，不僅影響了蛋白質(zhì)的攝入，還會不利于健康。