湯圓熱量得走10公里消耗?今天是一個(gè)重要的節(jié)氣"冬至",有詩(shī)云"家家戶戶搗米做唐元,知道是明朝的冬至天堂。"在寒冷的冬天,上海人吃一碗餃子是一種傳統(tǒng)習(xí)俗。然而,許多專(zhuān)家說(shuō)湯圓不易消化,尤其是高糖高熱的食物。唐元很好吃,但提醒大家不要貪心。

湯圓的主要原料是糯米,中醫(yī)認(rèn)為,糯米味道甜,性溫高,能補(bǔ)充人體的健康氣,吃起來(lái)會(huì)全身暖和,起到防寒、滋補(bǔ)的作用。根據(jù)臺(tái)中市衛(wèi)生局的計(jì)算,吃四包餃子或三十只直徑一厘米的小餃子,熱量約二百八十卡路里,相當(dāng)于一碗飯。體重60公斤的人必須慢跑半小時(shí)或步行1.5小時(shí)才能消耗卡路里。因此,計(jì)劃或正在減肥的人必須保持緘默。
專(zhuān)家們還提醒說(shuō),糯米是粘稠的,很難消化?;加形改c道疾病的人在進(jìn)食后容易出現(xiàn)胃擴(kuò)張、胃痛、反酸或腹瀉,加重胃腸道負(fù)擔(dān)。老年人、兒童、高脂血癥和高血壓患者,慢性疾病患者不應(yīng)多吃湯元。
有些人喜歡把餃子當(dāng)作冬至一天的早餐。事實(shí)上,這種做法很不科學(xué)。因?yàn)樵绯渴侨祟?lèi)胃腸功能最弱的時(shí)候,湯圓外皮的主要原料是糯米,高粘度不易消化,一旦吃太多,就會(huì)出現(xiàn)泛酸、胃灼熱、惡心等現(xiàn)象。此外,睡前盡量不要吃餃子,否則會(huì)導(dǎo)致胃擴(kuò)張。
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