辣椒是十分常見的一種調(diào)味菜了，尤其是川渝地方的人，辣椒更是餐餐不可以少的一道菜，可以說是無辣不歡。但是辣椒雖然好吃，卻十分容易辣手，會讓手產(chǎn)生難耐的痛感，那辣椒辣手最快解決辦法有嗎？當(dāng)然有，還是我們生活中常見的牙膏、白醋等物品。

辣椒辣手最快解決辦法

1、牙膏

辣椒沾手上之所以會辣，主要是因為沾了辣椒堿，而牙膏上的堿性物質(zhì)，恰好可以溶解手上的辣椒堿，并且牙膏中一般會含有清涼劑，會起到類似冰敷的效果。

2、白醋

感覺到辣椒的灼痛感，不要用清水洗手，將白醋滴在清水里混勻，隨后將手浸泡在醋水里，一分鐘左右拿出來，再用清水洗凈。

3、食用油

辣椒上的辣椒堿是一種不溶水、但溶油的物質(zhì)，當(dāng)我們感覺辣手的時候，可以將食用油涂抹在我們的手上，隨后再用濕紙巾擦掉。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

4、酒精

適量的涂抹酒精在手上，等待五分鐘后，用溫水沖洗干凈，隨后就會感到手上的辣感好了很多，這是因為辣椒汁液隨著酒精快速揮發(fā)掉了，縮短了殘留在手上的時間。

但是因為有些辣椒辣度非常強烈，大家最好在切辣椒的時候，就做好防范措施，比如戴上手套再切，或者用廚房紙隔著切，這樣就不會有過多辣椒水站在手上了。