很多人并不認(rèn)識(shí)芡實(shí)，看到芡實(shí)圖片會(huì)認(rèn)為是蓮子，但實(shí)際并不是同種東西，那到底芡實(shí)是什么呢？實(shí)際上就是睡蓮科植物芡的種子，跟睡蓮科蓮屬的蓮子外觀上很相似，在功能上略有不同，有健脾養(yǎng)胃、益腎固精的作用，被譽(yù)為“水中人參”。
芡實(shí)是睡蓮科植物芡的種子
芡實(shí)是什么呢？芡實(shí)又名雞頭米，因其形似雞頭而得名，但通過(guò)芡實(shí)圖片，你會(huì)發(fā)現(xiàn)芡實(shí)跟蓮子長(zhǎng)得幾乎是一樣的，就顏色上略有差異，因?yàn)樗鼈兺瑸樗徔浦参锏姆N子，蓮子是蓮的種子，而芡實(shí)就是芡的種子。
雖然說(shuō)芡實(shí)的價(jià)格很便宜，但作為一種中藥材，其藥效是非常強(qiáng)的，而且和人參一樣，有健脾養(yǎng)胃、益腎固精的作用，所以被譽(yù)為“水中人參”。根據(jù)中醫(yī)典籍記載，芡實(shí)是“嬰兒食之不老、老人食之延年”的佳品，而且是女人的“不老米”，男人的“長(zhǎng)壽米”。
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看芡實(shí)圖片感覺(jué)其很普通，但在《東坡養(yǎng)生集》中就記載了蘇東坡每天都要含服10-20粒芡實(shí)的事情，要知道蘇東坡在老年依舊身健體壯、面色紅潤(rùn)、才思敏捷，他的養(yǎng)生之道自然是有一定效果的，但也需要長(zhǎng)期服用才能起到調(diào)養(yǎng)身體的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，芡實(shí)也確實(shí)有豐富的功效，比如補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、除濕止帶，能夠用于治療泄瀉、食欲不正、面色晦暗、下肢水腫、尿頻等癥狀，而且能夠益精氣、利耳目，能夠很好的緩解和治療老年癡呆癥。
現(xiàn)在你知道芡實(shí)是什么了吧，雖然只是睡蓮科植物芡的種子，芡實(shí)圖片看起來(lái)跟蓮子差不多，功能上確實(shí)非常強(qiáng)大，但也需要知道，芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，便秘、尿赤者和產(chǎn)婦不宜吃，而且普通人服用也不宜過(guò)多，否則難以消化。
