柿子葉不僅可以作為藥物，也可以用來制作柿葉茶供人們浸泡和飲用。每年夏天人們都可以收集新鮮的柿葉。經(jīng)過加工后，柿葉茶可以長期保存，方便人們隨時(shí)釀造和飲用，但如何在收獲后將新鮮的柿葉制成柿葉茶呢?做完之后該如何釀造和飲用呢?

柿子葉茶的制作方法

1、在每年夏天的6到8月份，采集柿子樹上的新鮮樹葉，回家以后再用清水把它洗凈，如果樹葉表面有大量泥沙，，再清洗一天，需要先用干凈的紗布把上面的泥沙洗干凈，然后再用清水洗。

2、準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋，在鍋中放水，把清洗好的獅子也放到蒸屜中，隔水蒸至開鍋以后再蒸2到3分鐘，關(guān)火以后讓它自然降溫。獅子夜降溫以后，取出用刀，把它切成0.3厘米左右的長條形。

3、把切好以后的柿子葉攤晾在干凈的竹席上，放到陽光下晾曬，等它全部曬干以后，才可以收集起來，保存的存放茶葉的容器中，再把容器放到陰涼通風(fēng)的地方能讓制好的柿子葉茶保存很長時(shí)間不變質(zhì)。

4、制作柿子葉茶時(shí)，除了可以把它放到陽光下晾曬以外，還可以把它攤在烤盤上，直接放入烤箱烤2到3分鐘，也可以把它放在盤子中，用微波爐的高溫烘烤30秒到一分鐘，這樣都能讓柿子葉快速脫水，可以得到干燥的柿子葉茶。

柿子葉茶的沖泡方法神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

1、柿子葉茶的沖泡方法很簡單，但在沖泡時(shí)不能使用金屬茶壺，最好使用陶瓷茶具，把5到6克柿子葉茶直接放入的茶壺中，然后沖入95度左右的開水，過2到3分鐘取出里面的茶湯直接飲用就可以。

2、一次放入的柿子葉茶，可以反復(fù)沖泡多次，但人們?cè)跊_泡飲用柿子葉茶時(shí)，不要搭配咖啡，紅茶以及綠茶等，其他飲品是做夜場(chǎng)，更不能和其它茶葉搭配在一起沖泡，不然會(huì)讓它的養(yǎng)生功效大打折扣。