生菜是一種純天然的對(duì)人體有著十分多好處的蔬菜，它里面含有豐富的纖維與維生素C，可以幫助人體消除身體的脂肪，有著減肥的效果，而生菜最簡(jiǎn)單的做法便是蠔油生菜，那蠔油生菜怎么做，下面我便來(lái)為大家介紹蠔油生菜的做法步驟，只需5步就能做會(huì)。
蠔油生菜的做法步驟
準(zhǔn)備材料：生菜，蠔油，大蒜，水淀粉，生抽，油，鹽
1、第一步：生菜清洗干凈，控水備用
2、第二步：大蒜拍扁切碎，裝盤(pán)備用
3、第三步：鍋里放入水，燒開(kāi)，加入一勺鹽，一勺油
4、第四步：將生菜放入鍋中，注意翻面
5、第五步：等到生菜煮到變色，便可以撈出，控干水分，放入盤(pán)中備用
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6、第六步：起鍋放油，放入蒜末炒香
7、第七步：在鍋內(nèi)放入一碗水，半勺鹽，兩勺蠔油，一勺生抽
8、第八步：攪拌均勻后用大火煮開(kāi)，加入水淀粉，熬制粘稠，澆在生菜上即可。
以上便是全部的關(guān)于蠔油生菜怎么做，蠔油生菜的做法步驟的做法內(nèi)容了，蠔油生菜制作方法簡(jiǎn)單，大家只要將生菜過(guò)一便水，然后澆上合適的醬料即可，帶大家可以不用按照我制作醬料的步驟來(lái)，可以根據(jù)自己的口感任意搭配。
