百香果是可以吃的果實(shí)。這是西班牙探險(xiǎn)家為紀(jì)念耶穌受難記而起的名字，因此百香果象征著基督教的信仰。這種水果也有叫雞蛋果、洋石榴、紫果西番蓮、藤石榴等名字的。
如圖片所示為黃色和紫色百香果
百香果有兩種，它們外觀不同，但味道相同。一個(gè)是雞蛋大小和形狀，有紫棕色的外皮。另一種要大一些，圓形的，大小有橙子那么大，其外皮是亮黃色。兩者都內(nèi)部果肉都是果凍狀和數(shù)百顆黑色的種子。
百香果本身有酸味。它通常與其它水果一起吃，這樣可以減少濃烈的味。這種果子以香甜為受人喜愛，有時(shí)會(huì)將其添加的飲食中，這樣可以增加食物的香味。
百香果在美食中經(jīng)常見到，很多好吃的甜點(diǎn)里也會(huì)含有百香果。有時(shí)也會(huì)加入到某些果醬中。這種水果可以與龍蝦和奶油一起調(diào)制。
百香果生在在熱帶和亞熱帶地區(qū)，如巴西、加勒比海、澳大利亞、非洲和美國南部的某些地區(qū)。由于人們對(duì)其美麗的花和水果的喜愛及需求，這些植物以備廣泛傳播和種植。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
百香果也可以用于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，它具有數(shù)百種藥用特性。其天然化學(xué)物質(zhì)可用于降低血壓，控制肌肉痙攣和治療哮喘。這種水果和葉子也作為鎮(zhèn)靜劑，幫助誘導(dǎo)睡眠和平靜緊張或其他情緒障礙。有研究表明，百香果提取物可殺死正在發(fā)育中的胎兒體內(nèi)的癌細(xì)胞。它還能用于驅(qū)除蠕蟲，殺死細(xì)菌，增強(qiáng)性欲的作用。
