淡水蝦是一種常見的水產(chǎn)食品，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾M成部分。然而，淡水蝦中的嘌呤含量卻是一個(gè)備受關(guān)注的問題，因?yàn)楦哙堰曙嬍晨赡軙?huì)導(dǎo)致痛風(fēng)等疾病的發(fā)生，結(jié)合淡水蝦的嘌呤一覽表含量圖片來看，淡水蝦的嘌呤并不低。
淡水蝦的嘌呤一覽表含量圖片
1、紅鉤蝦：100克紅鉤蝦中嘌呤含量為61毫克。
2、青蝦：100克青蝦中嘌呤含量為138毫克。
3、巨型沼蝦：體型較大的淡水蝦品種，嘌呤含量也較高。100克巨型沼蝦中嘌呤含量為152毫克。
4、玫瑰紅蝦：100克玫瑰紅蝦中嘌呤含量為71毫克。
5、香花蝦：100克香花蝦中嘌呤含量為63毫克。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
6、白腳蝦：常見的用于養(yǎng)殖的淡水蝦類，100克的白腳蝦中的嘌呤含量約為90毫克。
7、小龍蝦：100克的小龍蝦中的嘌呤含量大約為57毫克。
8、水蜆蝦：一種小型淡水蝦類，100克的水蜆蝦中的嘌呤含量約為123毫克。
大家可以看到，蝦屬于海鮮水產(chǎn)類的高嘌呤食物，不同的蝦嘌呤含量也不相同，還有草蝦、大蝦，嘌呤含量都超過100毫克沒100克，屬于中嘌呤食物，痛風(fēng)患者最好少吃或不吃。
舉個(gè)例子：
小龍蝦的嘌呤含量看起來比較低，只有60毫克左右，那是不是痛風(fēng)患者可以偶爾吃吃小龍蝦呢？當(dāng)然不行，一只小龍蝦大概30克左右，嘌呤約18毫克，一盤龍蝦30只，總共嘌呤含量已經(jīng)超過600克了！痛風(fēng)患者每天的嘌呤攝入量最好控制在200毫克之間，痛風(fēng)發(fā)作的急性期，要控制在150毫克以下！
高嘌呤食物一覽表
1、蔬菜類
大部分的蔬菜嘌呤含量都不高，注意一下香菇和紫菜不能吃，其它的蔬菜日常多吃沒問題......【查看詳情】
降尿酸水果第一名
1、圣女果
圣女果也就是小番茄，它的嘌呤含量很低，適量食用不會(huì)升高尿酸，同時(shí)也是一種堿性食物，可以促進(jìn)尿酸的排泄，高尿酸的人吃還能幫助增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)食欲，緩解口渴等作用......【查看詳情】
