百合具有潤肺止咳、寧心安神的功效，尤其適合失眠多夢、氣血不通的女性食用?，F(xiàn)在秋冬季節(jié)天氣比較干燥，大家都可以吃些百合，下文分享4種百合的吃法和做法，可以煮粥、燉湯、清炒、煲甜湯喝，做法很簡單，但口感很不錯哦，大家都可以試試。
百合的吃法和做法
1、玉米南瓜百合甜湯
準(zhǔn)備食材：百合、玉米、南瓜和適量蜂蜜。
將百合和玉米浸泡一段時間后，切成適當(dāng)大小。南瓜去皮后切成小塊。
將所有食材放入鍋中，加入適量清水，煮至熟爛。
加入適量蜂蜜調(diào)味，即可享用。
2、百合瘦肉湯
準(zhǔn)備食材：瘦肉、銀耳、百合、麥冬、干淮山和枸杞。
將銀耳浸泡一段時間后剪成小朵，與其他食材一起浸泡。
瘦肉切成小塊并焯水后，用清水洗凈。
將所有食材放入燉鍋中，加入適量清水，燉煮90分鐘。
加入枸杞和鹽調(diào)味，即可享用。
3、清炒百合
準(zhǔn)備食材：百合、胡蘿卜、玉米和蔥姜蒜等調(diào)料。
從玉米上取出玉米粒，將胡蘿卜切成小塊，百合泡水備用。
將玉米粒和胡蘿卜丁煮熟后撈出。
熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香。
倒入煮熟的玉米粒、胡蘿卜丁和百合花爆炒一段時間，加入調(diào)料即可享用。
4、百合蓮子粥
準(zhǔn)備食材：百合、蓮子、銀耳、綠豆、枸杞、大棗、薏米和冰糖。
將所有食材清洗干凈后放入鍋中。
加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可關(guān)火。
自從入秋之后，最脆弱的就是肺部了，加上最近的肺部感染疾病非常多，大家日常要注意養(yǎng)護(hù)好肺部，適量吃些百合滋陰潤肺，緩解秋燥，還能止咳，是不錯的食療方子。
六種人不宜吃百合
1、過敏體質(zhì)的人神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
百合含有一些特殊的蛋白質(zhì)成分，容易引起過敏反應(yīng)，如果是對百合過敏的話，食用后可能導(dǎo)致皮膚瘙癢、紅斑、皮膚疹等過敏癥狀......【查看詳情】
