果凍大人小孩都愛(ài)吃，但不放心給孩子吃在外面買(mǎi)的果凍，擔(dān)心有色素、添加劑等吃了對(duì)身體不好。下面教大家白涼粉制作果凍的方法，按照視頻步驟來(lái)操作非常簡(jiǎn)單，熱量低口感好，重要的是非常健康。
白涼粉制作果凍的方法視頻
1、鍋中加入250克的牛奶，再加30克的白涼粉，40克的白糖，可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整白糖的量。
2、然后開(kāi)最小的火，邊煮邊攪拌到細(xì)膩沒(méi)有顆粒的狀態(tài)，然后煮到沸騰的時(shí)候關(guān)火。
3、倒入干凈的容器中，自然冷卻到凝固，然后在上面撒上自己喜歡吃的水果，草莓、芒果、獼猴桃、火龍果等等都可以。
4、重新往鍋中加500克的水，40克白糖，30克白涼粉，開(kāi)火煮，同時(shí)不停的攪拌至沸騰，然后關(guān)火。將煮好的水慢慢的倒入剛剛鋪上草莓的容器里面。
5、等待1-2個(gè)小時(shí)自然冷卻，讓冰箱冷藏的話口感更佳。果凍做好之后就可以倒出來(lái)，切成自己喜歡的形狀。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
白涼粉是什么原料做的
白涼粉和涼粉一樣都是以淀粉為原料制作而成的，但是白涼粉并不等于就是淀粉，我們?cè)谥谱靼讻龇鄣臅r(shí)候，做法會(huì)更加的講究一些，在制作白涼粉的時(shí)候一般會(huì)使用會(huì)使用綠豆淀粉、紅薯淀粉此類含有膠質(zhì)比較多的淀粉來(lái)制作，這樣做出來(lái)的白涼粉口感會(huì)更佳......
