制作蛋糕在人們的印象中是必須要用到烤箱的，但是事實上制作簡單的蛋糕不一定要用烤箱，使用我們日常生活中經?？匆姷碾婏堨乙粯右部梢灾谱鞒雒牢兜牡案?，那么電飯鍋做最簡單的蛋糕的制作方法是什么呢，下面我們一起來看看吧。
電飯鍋做最簡單的蛋糕的方法
準備材料：6個雞蛋，60克白砂糖，100克低筋面粉，10克玉米淀粉，2克無鋁打泡粉，一小滴白醋，食用油
1、第一步：將六個雞蛋蛋清和蛋黃分離
2、第二步：在分離的蛋黃中加入30克白砂糖，50克食用油，90克純牛奶攪拌均勻
3、第三步：攪拌均勻后在用篩子，篩入100克低筋面粉，10克玉米淀粉，2克無鋁打泡粉，攪拌至細膩無顆粒狀
4、第四步：在將蛋清中加入一小滴白醋，進行打泡，在打泡的過程中，分別分三次加入30克白糖，直到打發(fā)到放一個筷子樹立不到的地步。
5、第五步：在將打發(fā)好的蛋清分批次倒入蛋黃中攪拌均勻
6、第六步：將這些都準備好以后我們便可以開始蒸蛋糕了，在電飯鍋的內膽里刷上一成油，在將攪拌均勻的蛋清和蛋黃混合物倒入其中，在將內膽輕輕震蕩一下，這樣蒸出來的蛋糕更佳的漂亮
7、第七步：最后我們將電飯煲蓋關上，如果家里電飯煲有蛋糕模式的便用蛋糕模式，沒有的也可以用蒸煮模式，等電飯煲好了以后，在用濕毛巾堵住電飯煲排氣口，30分鐘之后即可出鍋食用。
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以上便是關于電飯鍋做最簡單的蛋糕方法的全部內容了，電飯煲制作蛋糕方法簡單，只需要七步便可以制作出美味的蛋糕了，并不需要購買烤箱，十分的好用簡單，大家可以動手嘗試一下。
