柿子是熱性還是涼性？涼性水果，不上火。現(xiàn)在正好是吃柿子的季節(jié)，不管是脆柿子，還是柿餅都非常美味，因此喜歡吃柿子的朋友都會吃很多。不過雖然不上火，我們一天也不得食用超過3個(gè)。此外還有吃柿子的12個(gè)禁忌需要清楚。
柿子是熱性還是涼性：涼性
柿子是寒性水果，味甘、澀，歸心、肺、大腸經(jīng)。營養(yǎng)價(jià)值很高，吃了不僅不上火，還有幫助降火的效果，有大便干結(jié)、便秘、痔瘡?fù)?、咽喉腫痛的人們可以適量吃一些柿子來緩解。有清熱去噪、生津止渴、潤肺化痰、健脾、止血等功效。
柿子一天吃多少合適：1-2個(gè)
一天吃1-2個(gè)柿子是最好的，雖然不上火，但是也不要超過3個(gè)，柿子中含有較多的鞣酸，并且有很多食用禁忌，如果吃太多和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)形成胃柿石，導(dǎo)致營養(yǎng)流失事小，造成營養(yǎng)不良，長結(jié)石問題就大了，還可能損傷牙齒，所以不要吃太多了。
吃柿子的12個(gè)禁忌
1、忌空腹吃
柿子中含有較多的鞣酸和果膠，空腹吃會在胃酸作用下形成不溶性的沉淀，消化功能不好的很容易在胃中形成胃柿石，如果排不出來可能會造成消化道阻塞，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、吐血等癥狀......神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
柿子怎么催熟最簡單的方法
1、水果催熟法
這也是我們生活中最常見最簡單的一種方法，將生柿子與蘋果、梨等水果混合放在一起，一周左右生柿子就能食用了，這是因?yàn)槌墒斓墓拥墓ぶ泻写罅康囊蚁?，釋放出來的乙烯可以催熟，把柿子和水果用塑料袋裝起來催熟的更快......
