龍眼和桂圓都是生活中常見(jiàn)的兩種食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有補(bǔ)血安神、養(yǎng)心補(bǔ)脾的功效，很多人都不知道桂圓和龍眼的區(qū)別，都認(rèn)為桂圓就是龍眼，其實(shí)兩者確實(shí)是同一種水果，本質(zhì)上沒(méi)有太大的區(qū)別，但是在口味、功效上還是有區(qū)別的。
桂圓和龍眼的區(qū)別
1、口味區(qū)別
龍眼：把果皮剝開(kāi)后里面的果實(shí)晶瑩剔透，跟荔枝有點(diǎn)相像，吃起來(lái)味道甘甜，水分充足；
桂圓：桂圓是龍眼曬干之后制做成的，水份含量比較少，吃起來(lái)是果干的感覺(jué)，味道要比龍眼更甜膩。
2、存放區(qū)別
龍眼：龍眼好吃但是只有在應(yīng)季的時(shí)候才能看見(jiàn)它的聲音，而且不易存放，不能損失吃到它；
桂圓：桂圓已經(jīng)制作成果干了，方便儲(chǔ)藏，能存放較長(zhǎng)時(shí)間，一年四季我們都可以吃到它。
3、食用方法
龍眼：新鮮的水果最適合的食用方法就是去皮之后直接吃了；
桂圓：桂圓是脫過(guò)水的果干，直接吃也可以，但是太甜容易膩，用來(lái)熬粥煮湯，做甜品更適合，
4、功效區(qū)別
龍眼：相較于桂圓來(lái)說(shuō)龍眼的功效要弱一些，只要可以補(bǔ)充我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)人體素質(zhì)、促進(jìn)身體代謝；神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
桂圓：桂圓是經(jīng)過(guò)加工之后，要用價(jià)值會(huì)比較高，多用于治療貧血、體虛，適合女性食用，有著良好的滋補(bǔ)功效。
