秋葵屬于一種低熱量低脂肪的蔬菜,在日本它被稱之為“綠色人參”可見它的營養(yǎng)價(jià)值之高,而制作秋葵的時(shí)候,我們一般用涼拌的方法來制作,涼拌秋葵制作簡單,但是秋葵如何涼拌好吃卻是一門學(xué)問,下面我為大家提供了詳細(xì)的秋葵涼拌步驟圖,供大家參考。
秋葵涼拌制作步驟圖

準(zhǔn)備材料:秋葵,油,生抽,蔥姜蒜,干辣椒,

第一步:將秋葵對半切開

第二步:將鍋里放水煮開,加入油和鹽


第三步:在將秋葵放入焯水,文火燉三分鐘神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com


第四步:燉三分鐘以后,在將秋葵撈出,出用涼水過一遍,在擺盤


第五步:秋葵擺好以后,撒上干辣椒,蒜末,蔥花,澆上熱油,撒上生抽,便制作完成了



秋葵制作方法簡單,但是在制作的時(shí)候最重要的一步便是在秋葵焯水的時(shí)候,如果焯水的時(shí)間不夠秋葵便是生的不好吃,如果焯水久了,秋葵就太軟了,所以秋葵如何涼拌好吃關(guān)鍵在于焯水的時(shí)間,大家焯水的時(shí)候要記好時(shí)間,文火三分鐘不多也不能少。















