空氣炸鍋炸薯?xiàng)l多少度多少分鐘？一般180度15分鐘就夠了，可以提前把空氣炸鍋用180度預(yù)熱5分鐘，中途記得翻面，薯?xiàng)l不要一次放太多，會(huì)受熱熱不均勻，中途可以把鍋打開(kāi)看薯?xiàng)l顏色是否焦黃，嘗嘗是不是炸好了，沒(méi)好的也可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。
空氣炸鍋炸薯?xiàng)l多少度多少分鐘：180度15分鐘
1、土豆洗干凈去皮，切成條，可以稍微切粗一點(diǎn)，筷子粗細(xì)也可。
2、然后放進(jìn)開(kāi)水鍋中煮1分鐘撈出，粗一點(diǎn)的薯?xiàng)l就多煮一會(huì)。
3、自然放涼，用廚房用紙吸干水分，然后放進(jìn)冰箱冷凍室內(nèi)凍6個(gè)小時(shí)。
4、然后取適量的薯?xiàng)l出來(lái)，放在室溫下解凍20分鐘。
5、這個(gè)期間把空氣炸鍋調(diào)成180度預(yù)熱5分鐘左右。
6、薯?xiàng)l加幾滴植物油，拌勻，放進(jìn)炸籠里。
7、空氣炸鍋設(shè)置成180度，烤15分鐘左右，期間兩次取出炸籠，把薯?xiàng)l翻拌一下，保證受熱均勻。
8、看到薯?xiàng)l焦黃焦黃的，嘗一口看看熟了沒(méi)，熟了就可以撒一點(diǎn)海燕、黑胡椒、椒鹽粉等出鍋，當(dāng)然也可以沾番茄醬，看自己的口味。
如果覺(jué)得土豆條還要煮，還要放冰箱太麻煩的話，第2、3步可以這樣做：
2、把土豆切成條后，洗掉表面的淀粉，用清水浸泡20分鐘。
3、撈出土豆條瀝干水分，用廚房用紙吸干水分。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
加一點(diǎn)點(diǎn)油把土豆絲攪拌一下就可以了，不要放太多油。炸5分鐘就給土豆絲翻面，然后繼續(xù)炸10分鐘。
空氣炸鍋?zhàn)龅氖項(xiàng)l和油炸的薯?xiàng)l味道還是不一樣的，但吃起來(lái)都外焦里嫩，先煮再冷凍后的薯?xiàng)l，炸出來(lái)后薯?xiàng)l里面是空空的，口感不一樣，看個(gè)人喜好。
