生姜是我們炒菜時候經(jīng)常用到的調(diào)料，如果一下子買太多很容易放腐爛，生姜的價格可不便宜，就這樣放丟了的話，還是很可惜的，下面教大家生姜怎么保存不干不爛不發(fā)芽的方法。

生姜怎么保存不干不爛不發(fā)芽

1、切片冷凍法

把生姜洗干凈瀝干水分，然后切成絲或者切成片，裝在保鮮盒里放冰箱冷凍保存。想吃的時候就拿幾片生姜出來就能直接炒菜，這樣存放的生姜幾個月都不會變質(zhì)。不過一整塊的生姜不要直接冷凍，拿出來后需要很長的解凍時間，解凍完了生姜也壞了不能吃。

2、埋沙法

準(zhǔn)備一盆干燥的沙子，再把生姜先晾兩天，晾干水分之后埋在沙子里面，放在陰涼處可以放一年，想用的時候挖出來生姜還非常的新鮮。注意沙子和生姜都要保持干燥。

3、大米儲存法

大家找不到沙子，用大米也是一樣的，把表面干燥的生姜埋進(jìn)大米里面，隔絕生姜與濕空氣的接觸，也能讓生姜保鮮很長一段時間。

4、干燥紙巾保存法神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

把生姜晾曬1-2天，表面完全干燥之后，用紙巾把生姜包裹起來，充當(dāng)一個干燥劑的效果，然后在紙巾外面包裹一層保鮮膜，徹底隔絕空氣，然后把生姜放在陰涼處就行了。

上面的方法都非常實用，大家可以試試。另外生姜不要直接放進(jìn)冰箱冷藏室里了，會加速生姜的變質(zhì)。日常沒有用完的生姜，擦干水分放在通風(fēng)處，也能保持2-3天不壞。完整的生姜就按照上面說的方法去存放就行。

大蒜怎么保存不發(fā)芽

1、冰箱冷藏

大家想要保存大蒜，可以將它放在冰箱中進(jìn)行保存，將大蒜瓣放進(jìn)密封盒中蓋好，到時候可以直接從里面取用，如果用包裝袋也可以，同樣是要將其外皮去除后放入，保鮮袋的話，要排出其中的氣體......【查看詳情】