到了羊角蜜上市的時(shí)候了，這種甜瓜非常好吃，不過有朋友沒吃過，想知道羊角蜜怎么吃要削皮去籽嗎？不需要削皮去籽的，直接洗干凈吃就好，口感脆甜多汁，籽也可以嚼了吃掉，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。另外羊角蜜還可以炒肉吃，別有一番風(fēng)味。
羊角蜜怎么吃
1、直接吃
把羊角蜜洗干凈之后直接吃，不需要削皮去籽，它最好吃的地方就是它的瓤，跟蜜一樣甜，果皮也非常脆，籽也可以咀嚼后吃掉，當(dāng)然不喜歡吃皮和籽的朋友，把籽去掉也行，沒有影響。
2、做水果沙拉
把羊角蜜去籽切塊，搭配其他自己喜歡吃的水果，制作成水果沙拉，像蘋果、草莓、圣女果、芒果都可以放一起，然后淋上酸奶，攪拌均勻后食用。一碗就能補(bǔ)充豐富的維生素，但不要吃太多哦，它的含糖量較高。
3、榨汁喝
羊角蜜的水分含量也較高，用來榨果汁喝也非常合適，把羊角蜜的瓜皮、瓜籽去掉之后切小塊，放進(jìn)榨汁機(jī)即可，榨汁后放入冰箱冷藏片刻，更加清涼爽口。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
4、炒雞胸肉
先把雞胸肉切片，加適量淀粉、生抽、胡椒粉攪拌均勻腌制備用，羊角蜜去皮去籽后切片，鍋中熱油，爆香姜蒜，放雞胸肉翻炒治變色后，放羊角蜜進(jìn)去，加鹽，翻炒均勻后出鍋。這樣做的羊角蜜，口感類似于黃瓜，吃起來別有一番風(fēng)味。
注意：羊角蜜性寒，脾胃虛寒的人不能吃太多。還有糖尿病的人不能吃這種高糖水果，孕婦也不能吃太多，預(yù)防妊娠糖尿病的問題。
