九十月份是吃螃蟹最好的時(shí)候，大閘蟹也是最受歡迎的一種螃蟹，但螃蟹買回來之后可存放的時(shí)間不長(zhǎng)，一旦死亡的螃蟹就不能吃了。那么大閘蟹怎么保存能存活更久？可以試試冰箱保存、水桶養(yǎng)殖，下面詳細(xì)教你這些方法，養(yǎng)個(gè)10天左右是沒有問題的。

大閘蟹怎么保存能存活更久

1、冰箱保存

把活力還比較旺盛的螃蟹給綁起來，放在冰箱冷藏室中，溫度5-10度就很合適了，然后把毛巾打濕保證是不滴水的狀態(tài)，蓋在螃蟹上面，如圖蓋一層就可以了。在要吃螃蟹的時(shí)候，用手去摸螃蟹的眼睛，如果反應(yīng)不夠靈敏的話，就是快要死了，優(yōu)先吃這種螃蟹。

2、水桶保存

找一個(gè)大水桶或者盆子，把螃蟹放進(jìn)去，不要把螃蟹摞起來了，放好之后再里面加一點(diǎn)水，水不能淹沒過螃蟹的蟹嘴，可以方便螃蟹的呼吸，水太多的話螃蟹會(huì)缺氧而死。注意，每天要檢查一下這些大閘蟹是否還有活力，如果活力不足的話，就盡快吃掉。

3、養(yǎng)殖起來神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com

如果需要保存較長(zhǎng)時(shí)間的話，可以在方法2的基礎(chǔ)上，在水中放一點(diǎn)小魚、小蝦，供大閘蟹食用，這樣基本可以養(yǎng)殖超過7天，并且大閘蟹不會(huì)越養(yǎng)越瘦，如果是品質(zhì)比較好的大閘蟹，存活率還非常高。

總的來說最推薦方法一，是最簡(jiǎn)單、快捷、穩(wěn)妥的一個(gè)方法，另外建議大家不要一次性買太多大閘蟹，不然短時(shí)間吃不完，保存不當(dāng)還造成了浪費(fèi)。

24小時(shí)之內(nèi)死了的螃蟹能吃嗎

1、常溫超過2-4小時(shí)趕緊丟

常溫環(huán)境下，如果溫度比較高，那么死亡超過2小時(shí)的螃蟹就已經(jīng)滋生出了大量的細(xì)菌，同時(shí)產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)：組胺，會(huì)引起過敏性食物中毒，如果吃了螃蟹出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀就要小心了。常溫環(huán)境溫度較低的，死亡4小時(shí)內(nèi)的還可以少量吃......【查看詳情】