白內(nèi)障是當(dāng)今世界失明的主要原因。
目前，治療白內(nèi)障的唯一方法是手術(shù)摘除渾濁的晶狀體，然后在白內(nèi)障手術(shù)中用人工晶狀體代替。
雖然白內(nèi)障的確切原因尚不清楚，但專(zhuān)家認(rèn)為，氧化應(yīng)激會(huì)損害眼睛天然晶狀體中的某些酶和蛋白質(zhì)，從而使晶狀體渾濁。
一些研究中表明，吃富含抗氧化劑和某些維生素的健康飲食與降低白內(nèi)障或其發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
吃健康的飲食，包括五顏六色的水果，蔬菜和全谷物，患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)降低。
在水果和蔬菜中發(fā)現(xiàn)的可降低白內(nèi)障風(fēng)險(xiǎn)的抗氧化劑、維生素和維生素A，C和E，葉黃素和玉米黃質(zhì)。
白內(nèi)障手術(shù)后吃什么
白內(nèi)障手術(shù)后飲食包括吃富含抗氧化劑和某些維生素的食物等。
水果
抗氧化劑可以幫助白內(nèi)障手術(shù)后的損傷修復(fù)。白內(nèi)障手術(shù)后吃含抗氧化劑的水果包括：
- 葡萄
- 石榴
- 藍(lán)莓
- 草莓
- 枸杞
- 黑莓
這些事維生素C的極好來(lái)源。維生素C有助于重建膠原蛋白和軟組織，這有助于手術(shù)切口部位的更快愈合。
纖維在手術(shù)后必不可少，以避免便秘。水果是纖維、維生素和能增強(qiáng)能量的碳水化合物。包括：
- 橘子
- 蘋(píng)果
- 瓜
- 杏
- 桃
- 柚子
- 芒果
- 木瓜
- 番茄
水果不僅是恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)大動(dòng)力，而且對(duì)白內(nèi)障手術(shù)后的恢復(fù)非常重要。
蔬菜
蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)是治愈飲食中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分。包括：
- 菠菜
- 生菜
- 蘿卜
- 柿子椒
- 西蘭花
- 菜花
- 卷心菜
- 甘藍(lán)
- 紅薯
- 土豆
- 白菜
日常飲食中包括這些蔬菜可以增加碳水化合物。這有助于你緩解白內(nèi)障手術(shù)后回家后的疲勞感。碳水化合物為你的大腦提供能量，并阻止肌肉分解。這還將增強(qiáng)維生素A和C的獲得。另一個(gè)重要好處是，富含蔬菜的飲食中的纖維可減少便秘，這是止痛藥常見(jiàn)的副作用，并且會(huì)降低活動(dòng)能力。
蛋
這為我們提供了理想的術(shù)后飲食，雞蛋是所有手術(shù)后的第一選擇。它可以提供：
- 蛋白質(zhì)
- 維生素A，E和K
- 復(fù)合維生素
- 核黃素
- 葉酸
- 鈣
- 鋅
- 鐵
這里的所有營(yíng)養(yǎng)對(duì)于白內(nèi)障手術(shù)后的快速恢復(fù)至關(guān)重要。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
肉或其它替代品
隨著年齡的增長(zhǎng)，白內(nèi)障會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)，尤其是60歲以后。白內(nèi)障手術(shù)后需要蛋白質(zhì)中的氨基酸來(lái)再生組織并加速傷口愈合。以下食物可補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)：
- 家禽
- 豆類(lèi)
- 堅(jiān)果類(lèi)
- 蛋
- 豆腐
- 益生菌
益生菌保持精神平衡并抵抗手術(shù)后容易產(chǎn)生的所有細(xì)菌和感染。富含益生菌的食物最常見(jiàn)的形式有：
- 酸奶
- 開(kāi)菲爾
- 酸菜
白內(nèi)障手術(shù)可能會(huì)產(chǎn)生不適癥狀。麻醉藥，抗生素和止痛藥會(huì)破壞微妙平衡，使你產(chǎn)生各種癥狀。益生菌可以幫助調(diào)節(jié)這些情況。
全谷物
手術(shù)后吃全谷物為你的身體提供大腦所需的碳水化合物，以阻止肌肉分解。全谷物還可以為你提供另一纖維。手術(shù)后會(huì)感到疲勞和疲憊，碳水化合物會(huì)提高能量水平。包括：
- 全麥面包
- 燕麥
- 藜麥
你的大部分維生素和礦物質(zhì)來(lái)自健康的脂肪，蔬菜，水果和蛋白質(zhì)。
為眼睛健康提供良好營(yíng)養(yǎng)的健康飲食包括：
- 每天五到九份水果和蔬菜
- 每天至少三份100％全谷物
- 每周至少兩次魚(yú)
根據(jù)你的個(gè)人活動(dòng)水平和新陳代謝，攝入的總熱量應(yīng)該剛好夠你保持健康體重。
深綠色和五顏六色的水果和蔬菜富含對(duì)眼睛有益的抗氧化劑。它們還含有葉酸和鈣，這兩種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可以幫助降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
為了保持健康的飲食，同樣重要的是避免油炸食品，加工食品以及含糖零食和汽水，所有這些食品似乎都增加了白內(nèi)障，肥胖癥和其他健康問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。
減少飲食中的鈉含量也是一個(gè)好方法，高鹽攝入可能會(huì)增加患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
避免油膩的快餐，薯?xiàng)l，含糖零食和軟飲料可能并不容易，但非常值得。一旦習(xí)慣了吃美味的水果和蔬菜，新鮮的魚(yú)類(lèi)和其他健康食品，你就會(huì)放棄垃圾食品。你得到的回報(bào)就是一個(gè)健康的身體和一生良好的視力。
保護(hù)你的眼睛免受紫外線(xiàn)侵害
在采取措施降低白內(nèi)障風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，重要的是要知道，僅靠飲食改變是不夠的。
保護(hù)眼睛不受有害紫外線(xiàn)輻射的主要來(lái)源——太陽(yáng)的傷害也很重要。
除了戴帽子可以保護(hù)眼睛不受陽(yáng)光直射外，還可以選擇防紫外線(xiàn)眼睛：
- 偏光太陽(yáng)鏡。偏光太陽(yáng)鏡可提供100％的紫外線(xiàn)防護(hù)，并且有多種顏色可供選擇。
- 光致變色鏡片。這種在室內(nèi)清晰可見(jiàn)，在日光下會(huì)自動(dòng)變暗，并在任何時(shí)候都提供100%的紫外線(xiàn)保護(hù)。
- 防紫外線(xiàn)隱形眼鏡。許多隱形眼鏡至少對(duì)進(jìn)入眼睛后部的紫外線(xiàn)提供部分保護(hù)。但是防紫外線(xiàn)隱形眼鏡應(yīng)該補(bǔ)充防御，因?yàn)樗鼈儍H保護(hù)鏡片覆蓋的眼睛區(qū)域。它們不能像太陽(yáng)鏡或光致變色鏡片那樣保護(hù)結(jié)膜、鞏膜或眼瞼免受紫外線(xiàn)傷害。
對(duì)于防紫外線(xiàn)眼鏡的最佳選擇，咨詢(xún)配鏡師。
