生蠔是一種比較常見的海鮮，肉質(zhì)鮮美，食用起來還有補(bǔ)腎壯陽的功效，大家在外面吃的生蠔都是直接吃很方便，但是生蠔有一些部位是不能吃的，如果想要自己在家處理的話，要清楚生蠔不能吃的部位圖解。尤其是生蠔的內(nèi)臟團(tuán)，比較臟，不建議吃。
生蠔不能吃的部位圖解
1、綠色內(nèi)臟團(tuán)
生蠔的貝肉其實(shí)都是可以吃的，但這里不建議大家吃生蠔綠色的內(nèi)臟團(tuán)，因?yàn)檫@是生蠔的內(nèi)臟和腸腺，里面有看起來像屎一樣的東西，是生蠔的臟器和一些代謝物。不過生蠔是以天然海藻、浮游植物為食，不小心吃了也沒有關(guān)系，沒有多大問題，就是心里比較膈應(yīng)。
2、黑色的部位不能吃
黑色的部位里可能是生蠔的代謝物以及泥沙，大家在處理生蠔的時候，最好用鹽水浸泡1-2個小時，盡可能的讓生蠔把這些泥沙都代謝出來，吐干凈泥沙的生蠔是很干凈的，大家在外面吃的生蠔也是有這樣處理過。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
3、生蠔外殼不能吃
沒有人吃生蠔的外殼，這里需要大家注意的是，生蠔的肉上面很容易粘上一些細(xì)碎的生蠔殼，要注意不能誤食了，因?yàn)樯枤し浅５膱?jiān)硬難以消化，不小心食用了會影響身體健康。
生蠔怎么處理干凈清洗內(nèi)臟圖解
一、帶殼的生蠔怎么清洗
1、把生蠔放在盆中，加食鹽、小蘇打、白醋、清水。
2、浸泡10分鐘，然后用刷子把生蠔表面刷干凈，然后用清水沖洗干凈。
3、準(zhǔn)備一把小刀，插進(jìn)生蠔殼之間，左右扭動把生蠔撬開......【查看詳情】
