秋葵是現(xiàn)在的應季蔬菜，被人們稱為“綠色的人參、植物黃金、植物偉哥”，可見它的營養(yǎng)非常豐富，有增強抵抗力，美容養(yǎng)顏.補腎壯陽等功效，下面重點說一下吃秋葵的十大禁忌，比如腸胃虛寒，經(jīng)常腹瀉的人不宜吃秋葵，過敏體質(zhì)的人生吃，還有腎病患者不能吃......
吃秋葵的十大禁忌
1.雖然秋葵有補腎壯陽的作用，但是腎功能不全的人不宜吃秋葵，秋葵中含有大量的鉀元素，會增加腎臟的負擔，因此腎病患者盡量要少吃，并且不宜生吃和涼拌。
2.腸胃虛寒，經(jīng)常腹瀉、消化不良的人不要吃太多秋葵，秋葵是涼性食物，會加重這些不適。
3.有結(jié)石的人要慎吃，秋葵里面含有草酸，會導致結(jié)石的情況加重。
4.過敏體質(zhì)者慎吃，在秋葵的表面有很多絨毛，也有大量的粘液蛋白，都比較容易引發(fā)過敏，如果吃秋葵之后出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，那么要立即停服。
5.秋葵有大量的粘液，很多人喜歡把粘液洗干凈再炒，但恰恰這些粘液是秋葵的精華，有粘液秋葵的營養(yǎng)才更豐富。
6.秋葵不適合和寒性的食物同吃，像鴨肉、鴨蛋、魚、鮑魚、螃蟹、田螺；梨子、草莓、芒果、柿子、獼猴桃；絲瓜、薏米、綠豆、冬瓜等，本身寒氣就比較重了，這樣吃容易出現(xiàn)腹瀉、消化不良的情況。
7.炒秋葵的時候不要加水，爆炒變色即可出鍋，也不要炒的時間太久，營養(yǎng)會過度的流失。
8.秋葵不適合用鐵質(zhì)、銅質(zhì)的器皿來盛裝，不然很容易變色，看著不好看，不過對人體沒有害處。
9.秋葵可以生吃，洗干凈之后可以冷藏保存幾天，還很新鮮，味道也沒有什么變化。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
10.最不流失營養(yǎng)的吃法就是整個一起烹飪，最多對半切開，或者切斷，不要切絲或者切薄片。
