新鮮的板栗富含糖分和淀粉，口感粉糯香甜，大家都愛吃，但板栗非常不好儲存，很容易就生蟲霉變了。這里就教大家板栗怎么儲藏效果最好，幾個小妙招儲存板栗一年都不會壞！
5個儲藏板栗的小妙招
1、風干后煮半熟再冷凍
這個方法大家一定要試試。買回來的板栗先放在陰涼通風的位置攤開，吹個3、4天，然后洗干凈，放在鍋里面煮3、4分鐘，不要煮的太熟，半熟之后撈出來放涼，然后裝進保鮮袋中密封起來，放進冰箱冷凍。這個做可以保存很長一段時間，很多人會放到端午節(jié)包粽子，并且風干再蒸熟的板栗吃起來非常甜。
2、埋沙子
把新鮮的板栗埋在沙子里，最好是一層板栗鋪一層沙子，注意不要全部堆積到一起了，不然捂的溫度太高會導致板栗有酒味。這樣做可以存放幾十斤板栗，同樣的方法還可以用來儲存生姜。
3、鹽水浸泡后放冰箱冷藏
先把板栗放進鹽水中浸泡3天，然后瀝干水分，晾干后用塑料袋密封起來，放進冰箱冷藏可以保持1個月不壞，放冷凍室也可以，想吃隨時拿出來煮，還和新鮮的一樣。
4、風干保存
把板栗直接放在太陽底下曬干，曬得梆硬，這樣不用放冰箱，用麻布袋裝起來放在干燥處就可以存放很長時間。不過這樣處理后的板栗，最好是用高壓鍋煮，不然口感會很硬。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
5、陶土罐存放
新鮮的板栗洗干凈晾干之后，直接放進陶土罐里面，裝個七八分滿之后，再塞滿干稻草，然后把陶土罐倒扣過來，放在干燥的地面上。這個方法可以短期內(nèi)儲存少量的板栗。
板栗怎么儲藏效果最好，上面總結(jié)出來的5種方法，還是最推薦方法一，大家一定要試試，這樣保存的板栗不僅時間長，吃起來也很甜！
