很多朋友還在傻傻分不清龍眼和桂圓的區(qū)別，看圖片就知道它們其實(shí)是同一種水果，只不過(guò)細(xì)分了一下，將龍眼曬干之后就是桂圓了。所以說(shuō)龍眼是新鮮的水果，桂圓則是干果。它們的食用口感、功效、食用方法都有一些差別，下面一起看看。
龍眼和桂圓的區(qū)別圖片
其實(shí)兩者是同一種食物，不過(guò)龍眼是新鮮的水果，將龍眼曬干之后就是桂圓。它們有以下區(qū)別：
1、食用口感有區(qū)別
龍眼的果實(shí)晶瑩剔透，有點(diǎn)像荔枝，吃起來(lái)汁水充足，味道很甜。就直接剝皮就可以吃了，當(dāng)水果吃，不過(guò)保存的時(shí)間不長(zhǎng)，容易壞。
桂圓是曬干了的龍眼，沒(méi)有什么水分，但是比龍眼更甜，口感比較細(xì)膩，就是吃果干一樣的感覺(jué)?？梢灾苯尤こ?，但太甜，最好是用來(lái)煮湯或泡茶、熬粥、做甜品。桂圓是干果，可以存放很長(zhǎng)時(shí)間。
2、功效區(qū)別
龍眼是新鮮的水果，富含維生素、蛋白質(zhì)、糖類，還是人體可以直接吸收的葡萄糖，適合體弱、貧血的人食用，補(bǔ)充日常所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
桂圓的藥用價(jià)值會(huì)高一些，有補(bǔ)血益氣、健脾胃、緩解疲勞、安心寧神的滋補(bǔ)功效，非常適合秋冬食用，可以防治多種疾病。
三種人不能吃桂圓干
1、上火的人不能多吃，還有患有皮膚病的人也不宜吃。
2、濕氣過(guò)重的人，不適合吃這種滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物，本身脾胃虛弱，再加重脾胃的負(fù)擔(dān)，會(huì)導(dǎo)致功能失調(diào)。
3、還有孕婦最好少吃或不吃，懷孕之后本身就容易便秘，再吃桂圓會(huì)加重不適，甚至還會(huì)引發(fā)早產(chǎn)。（來(lái)自：lyxunlong.com）
現(xiàn)在大家都知道桂圓和龍眼是一樣的東西，沒(méi)有誰(shuí)比誰(shuí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的說(shuō)法，日?？创蠹覀€(gè)人的喜好，是喜歡吃新鮮的龍眼，還是像果干一樣的桂圓。需要注意的是，大量的食用桂圓、龍眼是會(huì)上火的，它們是溫性食材。桂圓一天吃8-10個(gè)最佳，龍眼一天吃10-15個(gè)就好。
