最近關(guān)于海天醬油雙標(biāo)的事情鬧得沸沸揚揚，因為國內(nèi)和國外的醬油用的配料有區(qū)別，出口國外的干干凈凈，而國內(nèi)吃的醬油卻一大堆添加劑。更讓人氣憤的是用了苯甲酸鈉這一級致癌物。為什么海天醬油要用苯甲酸鈉這個已經(jīng)被國際淘汰了的物質(zhì)？
為什么海天醬油要用苯甲酸鈉不用山梨酸鉀
我想只有一個原因，那就是苯甲酸鈉的成本更低了，畢竟企業(yè)追求利潤。最讓人氣憤的也就是這一點，苯甲酸鈉已經(jīng)被明文列為1級致癌物，國外很多國家已經(jīng)淘汰的物質(zhì)，明明山梨酸鉀更安全，毒性更低！雖然海天發(fā)表聲明說自己的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)高，但在苯甲酸鈉這點上，做的確實不好。
苯甲酸鈉對人體有害嗎
是有害的。理論上苯甲酸鈉的毒性不高，每公斤體重每天口服5mg以下，不會出現(xiàn)毒害情況，可以被人體代謝出體外，不會產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。但就是怕人體過量食用苯甲酸鈉，導(dǎo)致肝臟功能代償、血壓升高、心臟、腎功能出現(xiàn)異常。（神奇養(yǎng)生網(wǎng)：genyod.com）
如果造成慢性苯中毒的話，還會有頭暈，頭疼。乏力，失眠，多夢，記憶力減退等癥狀，嚴(yán)重的會出現(xiàn)白血病。長期使用甚至?xí)掳?/p>
雖然從配料表中看，海天醬油有一些危害人體的成分，但這些使用劑量非常小，沒有超標(biāo)。實際上對人體影響不大。另外海天醬油也有無添加劑的系列產(chǎn)品，大家看個人選擇吧，不要被輿論所影響。
海天為什么全部下架了
1、原因一：海天產(chǎn)品中日配料表不一神奇養(yǎng)生網(wǎng) genyod.com
有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，我國號稱古法釀造的海天醬油，配料表中居然全部都是添加劑，除了黃豆、小麥，還有果葡糖漿、苯甲酸鈉、三氯蔗糖等添加劑。但出口到日本的海天醬油產(chǎn)品，配料表卻干干凈凈，只有水、鹽、砂糖、大豆、小麥，是純正的釀造醬油......【查看詳情】
